文档介绍：浙科版学考知识点汇总
细胞的分子组成
不作要求
1、自由水:可以自由流动,因为水是极性分子,所以凡是有极性的分子或者离子都极易溶于水,即水是细胞内的良好溶剂;参与生化反应,运送营养物质和新陈代谢的废物。
2、无机盐:多数以离子状态存在,细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如铁是血红蛋白的主要成分),维持生物体的生命活动(如动物血液中缺钙会抽搐),维持酸碱平衡,调节渗透压。
第三节 1、概述糖类的种类和作用,说出分类的依据
2、举例说出脂质的种类和作用
3、概述蛋白质的结构和功能,解释蛋白质分子结构多样性和功能复杂性的关系,形成事物统一性的观点,认同生物体的一切生命活动都与蛋白质有关。
4、说出核酸的种类和功能
5、在进行“活动:检测生物组织中的油脂”和“活动:检测生物组织中的糖类和蛋白质”时,制作徒手切片,使用高倍显微镜验证生命的物质性,养成讲究证据、实事求是的科学态度。
1、糖类有单糖、二糖和多糖之分。a、单糖:是不能水解的糖。动、植物细胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。b、二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。植物细胞中有蔗糖、麦芽糖,动物细胞中有乳糖。c、多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。植物细胞中有淀粉和纤维素(纤维素是植物细胞壁的主要成分)和动物细胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。
2、脂类包括:a、油脂(由甘油和脂肪酸组成,生物体内主要储存能量的物质,维持体温恒定。)b、磷脂(构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分)c、固醇(包括胆固醇、性激素、维生素D等,具有维持正常新陈代谢和生殖过程的作用。)
3、脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)相连接,同时失去一分子水。
4、肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的键(-NH-CO-)。
5、二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。
6、多肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。有几个氨基酸叫几肽。
7、肽链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。
8、氨基酸:蛋白质的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有20种,决定20种氨基酸的密码子有61种。氨基酸在结构上的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如:有-NH2和-COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的种类不同。
9、脱氧核糖核酸(DNA):它是核酸一类,主要存在于细胞核内,是细胞核内的遗传物质,此外,在细胞质中的线粒体和叶绿体也有少量DNA。
10、核糖核酸:另一类是含有核糖的,叫做核糖核酸,简称RNA。
11、肽键数=脱去水数=氨基酸数—肽链数。
12、基因(或DNA)的碱基:信使RNA的碱基:氨基酸个数=6:3:1
13、能源物质系列:生物体的能源物质是糖类、脂类和蛋白质;糖类是细胞的主要能源物质,是生物体进行生命活动的主要能源物质;生物体内的主要贮藏能量的物质是脂肪;动物细胞内的主要贮藏能量的物质是糖元;植物细胞内的主要贮藏能量的物质是淀粉;生物体内的直接能源物质是
ATP(A-P~P~P);生物体内的最终能量来源是太阳能。
14、糖