文档介绍：新源天街菜市场
整
改
方
案
廊坊市新源天街商城管理有限公司
二〇一二年七月
改造提升菜市场是我市的一项民生工程,为进一步改善菜市场的环境,提高食品质量安全水平,更好地满足人民群众的生活需要,方便市民的日常生活, 在重建新源天街菜市场建设上,先后多次组织学****考察,借鉴经验,结合实际按照国家商务部、财政部《标准化菜市场设置与管理规范》要求,在路面、装修、柜台等方面做了完善。特制定新源天街菜市场改造工程实施方案:
一、指导思想
以科学发展观为指导,以营造安全的食品消费环境为目的,按照廊坊市关于加强菜场建设和管理,保障居民食品安全的要求,以标准化为抓手,加强新源天街菜场建设和管理,全面改善全面改进新源天街菜市场的购物环境和食品安全状况。
二、工作目标
打造标准化菜市场,利民、为民、便民。
三、改造建设内容
(一)路面硬化
整改原因:
原材市场门前路面因市政施工有破损及塌陷的地方,影响车辆进出及路人行走。
整改方案:
根据现有状态对门前路面进行整合填平,保证门前的交通通畅。
(二)内外装修
整改原因:
农贸市场的环境卫生至关重要,不仅代表了一个市场的整体形象,而更重要的是为群众提供一个舒心、放心的购物环境。
整改方案:
1、市场需做到日洁日清,每天按时按质的完成市场清理工作,需增加清洁公2人在现有的清洁工作时间的基础上,合理安排,协调轮次,增加清洁清扫次数;
2、配置统一的垃圾桶8个;
3、配置垃圾清运手推车2辆。
4、广告牌整改、各种制度上墙及市场管理设施等并加大市场管理、宣传力度,营造良好的文明创建氛围;
5、市场大门入口处的显著位置设立宣传栏,公示信息栏,公布管理人员职责,经营户须知,及时公布市场最新信息、通知;
6、在市场大门口处悬挂文明创建标语横幅,市场内张贴文明创建宣传画,从而营造良好的文明创建氛围。
(三)空调改装
整改原因:有部分空调安装不合理,无法达到理想的制冷制暖效果。
整改方案:请专业施工队根据现有状况制定新的施工图纸进行改装。
(四)营业设施
整改原因:
原菜市场内海鲜柜台高低不平,且不属于防腐材料。冷藏设施简陋不符合国家标准。室外摊位零散不一。
整改方案:
现摊位柜台应按不同品类经营需要统一制作了柜台,柜面及边缘挡水凸边使用锈钢材料制作。柜台面积按长2米、宽1米设置,柜台高度 。柜台内留有同一位置摆放电子秤。冷冻、,活水鱼摊位外设隔水墙,蔬菜柜台宜采用阶梯摆放式设计。现菜市场新配备冷冻产品的低温冷柜。
四、施工进度
新源天街菜市场改造工程分三个阶段实施。
第一阶段(三十五天)。路面硬化,空调改装
第二阶段(四十天)空调改装、内外装修
第三阶段(十五天) 营业设施,各项完毕。
五、项目资金
1、路面硬化:20万元
2、内外装饰:50万元
3、空调改装:150万元
4、柜台更新:30万元
项目总投资:250万元。
六、保障措施
(一)组织领导:建立新源天街菜市场改造工作小组,由新源天街董事长蔡占永担任组长,副总经理高连志、经理关华担任副组长,行政科室人员为小组成员进行日常管理工作。小组实