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】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。:..2011年5月0附录Ⅰ炮制通则0中药炮制是按照中医药理论,根据药材自身性质以及调剂、制剂和临床应用的需要,所采取的一项独特的制药技术。0药材凡经净制、切制或炮炙处理后,均称为饮片。饮片是供中医临床调剂及中成药生产的配方原料。净净制后的药材称为净药材。药材在切制、炮炙或调配制剂时,均应使用净药材。0炮制药材的用水,应为可供饮用的净水。炮制药材除另有规定外,应符合药典炮制通则和下列有关要求。0中药炮制的方法大致可分为修治、水制、火制、水火工制和其他制法五大类。0一、修治和饮片切制0(一)修治0为了除去杂质、虫蛀、霉变及非药用部分,提高清洁度,便于切制和加工,药材需要进行修治。主要方法如下:、虫蛀和霉变品及非药用部分拣去,或将药材按大小、粗细等进行分类,以使药材洁净和便于进一步加工处理的净制方法。常用手工操作或与筛簸交替配合使用。拣有2个作用:0(1)出去杂质、虫蛀和霉品:如乳香、没药、五灵脂中肠含有木屑、砂石等,藿香、紫苏、淡竹叶中常夹有、腐叶及杂草等,可通过挑拣以洁净之。0(2)将药材分档:如天南星、半夏、白芍、白附子、白术、大黄、木通等可通过挑拣来分档。、竹匾等工具内扬簸,利用药物与杂质的轻重不同,通过上下簸动,使之除去杂物皮屑及非药用部分。,选用不同规格的筛或箩,筛除药材中的泥土、砂石等杂质,或对药材进行大小分档,或筛去炮制辅料(麦麸、河砂、滑石粉、蛤粉、米、土粉等)的净制方法。有时筛与簸同时合用。筛簸工具有簸子、竹匾或畚箕等。。有些药材皮壳与肉或仁在临床上有不同作用,必须分开;有些药材只用肉或仁而必须去皮(壳)。如砂仁、豆蔻、扁豆等必须皮与仁分用;鸦胆子、使君子、榧子等是用肉(仁)而去皮(壳)。,而毛会黏附或刺激咽喉,引起咳嗽或呕吐,所以必须去除。去毛和方法有以下多种:0(1)刷:用硬毛刷子刷去表面的绒毛或污物。如枇杷叶去毛。0(2)刮:用刀或锋利的玻璃片、瓷片等利器刮去表面的毛状物、附着物或不可供药用的粗皮。如虎骨、豹骨去筋肉;肉桂、厚朴去粗皮。0(3)燎:用火焰燎烧,再用刷子刷净,有些质硬而有毛茸的药材,如鹿茸的去毛茸等。0(4)烫:将沙子炒热至200~30℃后,加入药材拌炒,使毛茸烫焦,再用刷子刷净,:..(5)炒:用热锅炒制药材,使表面附有的硬刺和毛须去掉。如香附等,可将锅烧热,把药材的毛须炒焦后筛去。如苍耳子、金樱子、刺七厘等,亦可用此法将硬刺去掉。,挖去药材深部缝隙内不可入药的部分或杂质异物。如猪苓中挟携的碎石和砂泥的剔除。,待木心与皮部易分脱离时,然后进行愁心。如牡丹皮、巴戟天的去心等。(槽碾)等工具将药材碾成粗粉或出去外面的非药用部分。如白蒺藜去刺等。,以便使用或再次加工,如苏木、降香、油松节的加工等。。如巴豆、千金子去油,生姜榨取姜汁等。、推擂,将有些纤维性药材,捣成棉絮状物。如艾绒、麻黄绒、大腹皮的加工等。,为某些药材拌衣,如朱砂拌衣,即将朱砂细粉均匀地拌在某些药材上,如朱茯神、朱麦冬、朱灯芯的加工等。0二、切制0为了使药材与溶剂的接触面增大,有效成分易于煎出,使炮制的辅料(如酒、醋、蜜等)易于渗入药材组织内部,需对药材进行切制。切制后饮片还便于干燥、贮藏及调配。0切制分手工与机械切两种:①手工切是将经浸、润适当的药材,用切药刀根据不同的要求切成片、块、段,或用刮刀将角质类药材刮成丝,或用镑刀、刨子将坚硬的骨角质类药材镑成薄片,如镑鹿角、羚羊角等。②机械切是将浸润适当的药材装入切药机内,切成厚薄均匀的饮片。0切制主要方法有::0(1)极薄片:。适用于木质类及动物骨、角质类得药材。常用的药材有羚羊角、鹿角、降香等。0(2)薄片:厚度为1~2mm。适用于长条形的,质地致密坚实、切薄片不宜破碎的药材。常用的药材有白芍、乌药、槟榔、当归、天麻、三棱等。0(3)厚片:厚度为2~、黏性大、切薄片易破碎的药材。常用的药材有茯苓、山药、天花粉、泽泻、丹参、升麻、南沙参等。~3mm,宽丝宽5~10mm。细丝适用于皮类药材,宽丝适用于叶类药材。常用的切成细丝的药材有黄柏、厚皮、桑白皮、陈皮等。切成宽丝的药材有枇杷叶、***羊藿、荷叶等。~15mm,也有写切成5~10mm的短段,或切成15~30mm的长段。适用于黏液质较重的质软而黏的,不易切片的以及全草类;形态细长,内含成分易于煎出的药材。常用的药材有薄荷、荆芥、党参、青蒿、怀牛膝、北沙参、广藿香、石斛、芦根、麻黄、忍冬藤等。~12mm3的立方块。适用于煎熬时易糊化的药材。常用的药材有阿胶丁,葛根块、茯苓粒等。0:..℃,含挥发性成分的药材,以不超过60℃为宜。:0(1)打、捣杵(俗称桩):将药材放入石缸或铜缸内,用力打碎或捣碎。如捣砂仁、草果、川楝子等。0(2)机械粉碎:将药材用机械粉碎。0(3)研:用乳钵或球磨机、铁研船等将药材研成细粉,如研三七、麝香、枯矾、硼砂等。0(4)锉:用锉将坚硬的药材锉成丝或粉末,如羚羊角等。0(5)粉碎的规格:筛号应符合《中国药典》的规定。0①最粗粉:指能全部通过一号筛,并能在通过三号筛不超过20%的粉末。0②粗粉:指能全部通过二号筛,并能在通过四号筛不超过40%的粉末。0③中粉:指能全部通过四号筛,并能在通过五号筛不超过60%的粉末。0④细粉:指能全部通过五号筛,并能在通过六号筛不少于95%的粉末。0⑤最细粉:指能全部通过六号筛,并能在通过九号筛不少于95%的粉末。0二、水制0是利用水或其他液体辅料如酒、醋等处理药材的方法,称为“水制”。目的是使其清洁、软化、便于切片、粉碎,或借以减低药材的毒性和副作用。主要方法如下:0(一)抢水洗(淘洗)0是用清水洗涤药材,随洗随捞,除去泥沙等杂质;或将药材盛入箩筐等盛器中,在清水中淘洗。应用抢水洗可软化切片的方法,适用于质地疏松,芳香性的药材,如防风、细辛、陈皮等。洗时勿使药材在水中浸泡过久,切片后应注意及时干燥,防止霉变。0(二)浸泡0是将药材加清水或其他液体,如酒、醋、姜汁等浸泡至适当的程度,目的是使药材柔润,便于切片,如乌药、槟榔,或为了减低毒性,如半夏、天南星。但浸泡的时间的长短应根据药材的粗细、质地以及气候等不同情况适当掌握,以保证药材的质量。0(三)渍0是用清水洗净后,再用适量的清水或其他液体辅料(如酒、醋、盐水、米泔水、甘草水等)渍至药透汁尽的药材处理方法。适用于质地松软或经水泡后易降低疗效的药材,经浸渍软化后,便于切片,如大黄、木香;或浸渍后改变其药性,如萸黄连等。0(四)润0是将洗净或浸泡的药材,装入适宜的容器中,通过经常喷水或用润药机保持一定湿度,进行闷润,让水分徐徐渗入药材组织内部,使其润软透心,便于切制,如大黄等。0(五)漂0:..并经常换水或用长流水漂洗的方法,叫做漂。以漂去药材某些有毒物质或盐分、咸味、腥味、麻辣味等杂质,如半夏、南星、紫河车等。(六)水飞0是不溶于水德矿物、石类及贝壳类得药材常用的处理方法。其方法是将不溶于水的药材与水共研,再加入多量的水进行搅拌,由于搅拌时水德旋转作用,使较粗的粉末和颗粒即下沉,微细的粉末则混悬于上部,倾出悬浮液置另一容器中,粗粒再清水继续研磨,再飞,直至全部都悬浮液为止。最后待各次的悬浮液完全沉淀后,倾去上面清水,分出下面的潮湿粉块,干燥,刮去靠底部的一层带有泥沙的杂质,研细,如水飞朱砂、珍珠、炉甘石等。0三、火制0将药材直接或间接置火上加热,使其干燥、松脆、焦黄或成炭的方法,统称为火制法。主要的方法如下:0(一)炒0将药材置锅内加热翻动称之为炒。有清炒或加辅料炒2种。,可分为炒黄、炒焦、炒炭3种。0(1)炒黄:将药材置炒制容器内,用文火炒至药材表面微黄,有香气溢出即可。如炒白术。0(2)炒焦:将药材置炒制容器内,用中火或武火加热,炒至药材表面焦黄或焦褐色,内部颜色加深,并有焦香气味。如焦山楂。0(3)炒炭:将药材置炒制容器内,用中火或武火炒至外成焦黑色,内成焦褐色,喷洒清水少许,灭尽火星。炒炭必须注意“存性”,如炒成灰,则药效损失,如地榆炭。:0(1)辅料为固体:将药材与固体辅料统至炒制容器内拌炒。根据所用辅料不同,可分为米炒、土炒、麦麸炒、沙炒、蛤粉炒、滑石粉炒等。0①米炒:可减低药材的毒性,增强药效。0将大米与药材置热炒制容器中共炒或先将湿米炒至冒烟时,再放入净药材,轻轻翻动至大米呈焦黄色或微带焦斑时,取出,筛去焦米,放凉。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用大米20kg。如米炒斑蝥、米炒党参等。0②土炒:可增强补脾止泻作用。0先将土(赤石脂、灶心土)的细粉,置炒制容器内炒至灵活状,加入净药材同炒至药材表面挂土色,透出药材的香气,取出,筛去多余的土粉,放凉。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用土20kg。如土炒白术、山药等。0③麦麸炒:能缓和药材燥性,去除不良气味,并能增强疗效。0将净制或切制后的药材用麦麸熏炒的方法。先用中火或武火将炒制容器烧热,再讲麦麸均匀撒入热炒制容器中,至烟起时,投入净药材,快速均匀翻动,并适当控制火力,炒制药材表面呈黄色或深黄色时,取出,筛去麦麸,放凉。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用麦麸10~、麸炒僵蚕。0④沙炒(砂烫):用砂作中间体,取其温度高,受热均匀,可使坚硬的药材经砂炒后变:..将净砂置炒制容器内,用武火炒至轻松状,倒入净药材饮片,不断翻动,至药材饮片鼓起或色黄酥脆,立即取出,筛去沙子。如炒穿山甲、狗脊、龟板等。砂的用量以覆盖药材为度。0⑤蛤粉炒(蛤粉烫):与药材共制可除去药材的腥味,增强疗效。0将蛤粉置炒制容器内,炒至滑利时,倒入净药材饮片,翻炒至药材表面鼓起酥脆时,取出筛去多余的蛤粉。如烫阿胶等。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用蛤粉30~⑥滑石粉炒(滑石粉烫):用以拌炒药材,能使要擦受热均匀。0将滑石粉置炒制容器内,炒至轻松状,投入净药材,用武火炒至表面鼓起或酥脆,取出,筛去多余的蛤粉,放凉。如烫象皮、刺猬皮、鱼鳔等。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用滑石粉40~50kg.。0(2)辅料为液体(炙):是将药材与液体辅料拌炒称为炙。根据辅料不同,主要的方法如下:0①蜜炙:可增强药材润肺止咳,补中益气的作用。0方法有两种,一种是先将药材与炼蜜(加酒或开水适量)拌匀,略润后,倒入锅内,用文火炒制药材表面呈老金黄色或微带焦斑,不粘手为度;另一种方法是将炼蜜置锅内,另加适量冷开水加热至沸,再倒入净药材,用文火炒至药材表面呈老金黄色,不粘手为度。除另有规定外,取出,放凉。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用炼蜜25~50kg.。如蜜枇杷叶、蜜炙黄芪、蜜炙甘草等。0②酒炙(又称酒炒):引药上行、改变药性、缓和苦寒性能,增强活血通络作用,矫味娇臭等。0将净药材与黄酒或米酒拌匀,放置闷润,待酒被吸尽后,倒入锅内,用文火炒至表面黄色或微带焦斑为度,取出,放凉。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用黄酒10~20kg.(酒用量酌减)。如酒炙黄柏,黄连、黄芩、当归、川芎等。0③醋炙(又称醋炒):引药入肝,增强药材散瘀止痛的作用,娇臭矫味,降低毒性等。0方法有两种,一种是将待炮制品与米醋拌匀,润至醋被吸尽时,倒入锅内,用文火炒干或至规定的程度,取出,放凉;另一种方法是待炮制品置锅内,炒至表面熔化发亮(树脂类)或炒至表面颜色改变,有腥气溢出(动物粪便类)时,喷洒定量米醋,炒至微干,起锅后,摊开放凉。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用米醋20kg.。如醋炙延胡索、醋炙五灵脂、醋制芫花等。0④盐炙(又称盐水炒):引药入肾,增强药材补肝肾的作用。0方法有两种:一种是先将食盐加适量水溶解,过滤,然后取盐水与待炮制品拌匀,润至盐水被吸尽后,倒入锅内给文火炒至规定程度,取出,放凉;另一种方法是先将净药材置锅内,炒至一定程度,再喷淋盐水,用文火炒干,取出,放凉。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用食盐2kg.。如盐炙补骨脂、小茴香、巴戟天等。0⑤姜汁炙:温中散寒,止呕化痰,降低药材苦寒之性。0:..Ⅰ榨汁:取生姜洗净,捣烂,加水适量,压榨取汁,姜渣再加水适量再重复压榨一次,合并汁液,滤过,取滤液。0Ⅱ煮汁:取干姜,捣碎后加水煎煮2次,合并煎液,滤过,取滤液。0将姜汁与净药材拌匀,润至姜汁被吸尽后,置锅内用文火炒(或上过蒸制)至规定程度,取出,放凉。0除另有规定外,一般每100kg待炮制品,用鲜姜10kg或干姜3kg。如姜炙黄连、竹茹、厚朴等。.0⑥油炙:使药材酥脆,易于粉碎、减低毒性、增强疗效。0方法有两种,一种将油倒入锅内,用武火加热至沸,然后倒入待炮制品,炸至呈黄色、焦黄色、疏松时捞出,这种方法称油炸;另一种方法是将待炮制品与油拌匀,置锅内用文火炒(称油炒)或放在火上烤(称油酥)至药材表面呈黄色、焦黄色、疏松、亮为度。摊开、放凉。如油炸马钱子、羊脂油炙***羊藿等。0⑦甘草汁制:可减低药材的毒副作用。0甘草汁制法:甘草汁为甘草饮片加适量共煎去渣而得的黄棕色至深棕色的液体。0将净药材与甘草汁拌匀,润至药汁被吸尽后,置锅内用文火炒至规定程度,取出,放凉。0除另有规定外,一般每100k药材用甘草6kg。如甘草制远志、甘草制吴茱萸等。0(二)煅0是将待炮制品直接或间接放在火上煅烧,利用高温处理药材的方法。煅的目的是改变药性,增强疗效,减低毒性和副作用,除去杂质或使药材松脆,便于粉碎和煎煮。0煅的方法很多,根据药材性质和具体要求,可分为几种煅法,即直火煅、锅煅、焖火煅、罐煅、煅淬等。,如煅磁石、煅龙骨等。此法适用于质地坚硬、矿物及贝壳类药材。,如煅明矾、煅皂矾、煅礞石等。此法适用于质地坚硬、矿物及贝壳类药材。(又叫扣锅煅)是将净药材置锅内,上盖一小锅,于两锅接口处,周围用湿纸条贴紧后,用盐泥封固,并在小锅面商贴上白纸条,然后置炉火上,上压一重物,先文火后武火进行煅烧。待纸变深黄则为煅透,停火,冷透,隔日取出药材。此法适用于质地轻松,炒炭易灰化的药材,如煅灯心草、煅荷叶、煅血余炭等。0在煅烧过程中,如发现有大量浓烟从锅缝冒出,应及时用盐泥填封,防止空气进入,以免药材灰化。(又叫坩埚煅)是将净药材装入特制的砂锅中,置无烟炉火中,用武火煅至红透。如煅龙齿、煅炉甘石等。,趁热投入定量的淬液中淬之,取出,再煅再淬,如此反复煅淬至酥脆为度,如煅淬自然铜、煅淬赭石等。0(三)煨0分面煨、纸煨、***包裹,埋入热滑石粉中,煨至***呈焦黄色有裂隙,闻到:..或置锅内与热砂同炒至***表面焦黄色,闻到药材香气,取出,筛去砂,剥去***。如煨肉豆蔻、煨甘遂等。,置温度较高的炉台上或烘房、炭火、热滑石粉中,煨至闻到药材固有香气,油尽,取下,去草纸。目的是出去药材中的部分挥发性及刺激性物质,以达到提高疗效,缓和烈性的目的。隔纸烘煨,如煨木香、煨天麻;纸浆裹煨,如煨葛根、煨诃子等。,取出,放凉。0但这样的处理方法,常使药材焦化或受热不均匀,以致成熟的程度不同,目前较少采用,并有所改革,如隔纸烘,麦麸炒等,亦可以利用纸张、麸皮吸收部分的挥发成分,而达到同样的目的。0(四)烘(焙)0是将药材置锅内,于近火处,置金属板或铁丝网上,用火加热,慢慢蒸去水分,可用烘房或烘箱进行,便于控制温度。如虻虫、蜈蚣、壁虎等。0(五)火燎0是将药材放在无烟火焰上,短时往返灼烧,使药材表面或毛茸等迅速受热焦化,而内部不受影响,以达到去毛的目的。如鹿茸、金毛狗脊燎去毛邓。0四、水火共制0是用水(或液体辅料)与火共同加热,以改变药材性质与形态的方法。可分为以下几种:0(一)蒸0可增强药材的疗效,改变药性,亦可软化药材,利于切片。0是将药材置适宜的蒸制容器中,与水蒸气上蒸之。由于所用的辅料不同,又可分为清蒸、酒蒸、醋蒸等。蒸可增强药材的疗效,改变药性,如生地黄清热凉血,酒制后则滋阴补血。生黄精有刺激咽喉的作用,蒸熟后则除了可减轻刺激性外,还有补脾胃润心肺的作用。如蒸木瓜,亦可软化药材,利于切片。0(二)煮0可减低其毒副作用,亦可增强疗效。0是将药材与清水,或液体辅料(如醋、药汁等)共煮。可减低其毒副作用,如醋制乌头。亦可增强疗效,如乌豆汁制何首乌(炖、蒸)。0(三)淬0使药材质地变得松脆,便于煎出或增强疗效。0是将煅或砂炒的药材趁热迅速投入水或液体辅料(醋、药汁等)重,使药材质地变得松脆,便于煎出或增强疗效。如醋淬磁石,鳖甲等。0(四)燀0分离不同的药用部分,除去非药用部分。0是将种子类药材置沸水中浸煮片刻,随即捞起,取出分离种皮的方法,其目的是除去非药用部分,如桃仁去皮(燀桃仁);分离不同的药用部分,如燀白扁豆。0五、其他制法0(一)法制(又叫复制法)0将净药材加入辅料按照一定的炮制程序处理,其目的是减低或消除药材毒性,增强疗效。如法制天南星、半夏等。0(二)发酵0:..置于适宜的地方,保持一定的温度和湿度,使其发酵生霉,改变原有的性质,以达到一定的治疗目的。如胆南星,淡豆豉、六神曲等。(三)发芽0将需要发芽的药材洗净,稍浸泡,在适宜的温、湿度下,使其发芽,待芽长到一定长度时取出,直接晒干或烘干。如谷芽、麦芽大豆黄卷等。在发芽的过程中,应注意避免带入油腻,以防烂芽。(如发酵、发芽过程中,发现有黄曲霉菌,应挑拣或禁用)。0(四)制霜0药材通过去油,凝结或其他加工方法制成松散粉末,或析出结晶,称为制霜。其目的是降低药材的毒副作用。如巴豆霜、千金子霜、西瓜霜等。0(五)提净0通过重结晶提纯,将药材中杂质除去的方法。如皮硝制芒硝。0(六)油炙或油酥0将油倒入锅内,用武火加热至沸,投入药材(油炸),或将药材涂油,置火上烤(油酥)至呈黄色或焦黄色疏松时取出。如油炸(油酥)猴骨、豹骨等。0附录Ⅱ炮制的常用辅料0中药炮制过程需要用到辅料,常用辅料分为液体辅料和固体辅料二大类。0一、液体辅料0(一)蜂蜜0是指参照《中国药典》一部规定的蜂蜜。0:..胃,润肺止咳,润肠通便,缓中止痛,解毒,矫味矫臭等作用。为半透明、带光泽、浓稠的液体、味极甜。要求室温(℃)。还原糖不少于65%,蔗糖不超过8%,水分不超过25%,已发酵、酸败者,不能药用。常用蜂蜜炮制的饮片有甘草、麻黄、紫菀、百部、白前、枇杷叶、款冬花等。(二)酒0是指符合中华人民共和国关于《食品卫生标准》规定的酒。0有黄酒、白酒两类。黄酒以绍兴酒为好,白酒含醇量45°以上的粮食酒为宜。酒是良好的溶剂,能溶解生物碱类、苷类、鞣质、有机酸、挥发油、树脂、糖类,以及部分色素(叶绿素、叶黄素)等多种成分,因此,饮片经酒制后,能改变其组织的物理状态,有利于成分的浸润、溶解、置换、扩散等溶出过程,对某些饮片还有吸附作用,提高有效成分的溶出率。酒辛、甘、大热,具有活血通络、祛风散寒、行药势、矫味、矫臭的作用。为澄清,具特有的芳香气味。要求含醇量应符合标示浓度,,细菌数黄酒≤50个/ml,大肠菌群≤3个/100ml。有沉淀、杂质或已发酵、酸败者,不能药用。酒多用作炙、蒸、煮等辅料,常用酒制的饮片有黄芩、大黄、白芍、白花蛇、当归、地黄、常山等。0(三)醋0是指符合中华人民共和国关于《食品卫生标准》规定的醋。0醋是以米、麦、高粱或酒糟等酿制而成。主要成分为醋酸,占4%-6%,尚有维生素、琥珀酸、草酸、山梨糖、灰分等。醋味酸、苦,性温。具有引药入肝、散瘀止血、理气止痛、行水、消肿、解毒、矫味、矫臭等作用。醋应澄明,无悬浮物及沉淀物,具有特异气味。%,不得检出游离算。醋多用作炙、蒸、煮等辅料。常以醋制的饮片有延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、柴胡、莪术、香附等。炮制饮片不能使用醋精等化学醋。0(四)食盐水0是指符合中华人民共和国关于《食品卫生标准》规定的食盐,加适量的水溶化,经过滤而得的澄明液体。0食盐味咸、性寒、具有强筋骨、清热、凉血、解毒、防腐、矫味、矫臭、软坚散结、引药下行等作用。食盐应为白色,味咸,无可见的外来杂物,无苦味、涩味,无异臭。***化钠含量≥96%。常用食盐水制的饮片有杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子等。0(五)生姜汁0为姜科植物鲜姜的根茎,经捣碎取汁;或用干姜,加适量水共煎去渣而得的黄白色液体。0姜的主要成分为挥发油,多种萜类及苯基链烷基化合物,其中包括姜油***、姜酚、生姜***、姜烯***等。另外尚含有多种氨基酸,淀粉等。性味辛、温,具有发表、散寒、止呕、化痰止咳、解毒等功效。饮片经姜汁制后能抑制其寒性,增强疗效,降低毒性。常用姜汁制得饮片有竹茹、草果、半夏、黄连、厚朴等。0(六)甘草汁0为甘草饮片水煎去渣而得的黄棕色至深棕色的液体。0甘草的主要成分为甘草甜素及甘草苷、还原糖、淀粉及胶类物质等。性味甘、平。具有补脾益气、清热解毒、祛痰、缓急止痛、调和诸药等功效。常用甘草制得饮片有远志、半夏、地龙等。0(七)黑豆汁0:..黑豆的主含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、色素等。黑豆性味甘、平。具有活血、利水、滋补肝肾、养血祛风、解毒等功效。常用黑豆汁制得饮片有何首乌。0(八)胆汁0是牛、猪、羊的新鲜胆汁,为绿褐色、微透明的液体,略有黏性,有特异的腥臭气。0胆汁性味苦、大寒,具有清肝明目、利胆通畅、解毒消肿、润燥等功效。与饮片共制后,能降低毒性、燥性和增强疗效。常用胆汁制得饮片有天南星。0(九)油0是指符合中华人民共和国关于《食品卫生标准》规定的食用油(花生油、芝麻油、羊脂油)等。0食用油的性味甘热,能温散寒邪、益肾补阳。常用来炸炙坚硬或有毒的饮片,使之酥松易碎,减低毒性。常用油炙的饮片有马钱子、***羊藿等。凡混入杂质或酸败者不可药用。0(十)米泔水0即大米加水搓擦所得的淘米水,为淘米时第二次滤出的灰白色混浊溶液。也可以以2kg米粉加水100kg,充分搅拌代用。0米的性味甘、凉。具有益气、除烦、止渴、解毒等功效。主要用于降低饮片燥性。常用米泔水制得饮片有苍术、白术等。0其他的液体辅料还有吴茱萸汁、萝卜汁、鳖血、石灰水等。可根据临床需要选用。0二、固体辅料0(一)河沙0为洁净干燥的中粗(20目左右)河沙。0河沙可作中间传热体拌炒饮片,使坚硬的饮片膨胀,质地变酥脆,利于粉碎和煎出有效成分,并可破坏其毒性,以及除去非药用部分。久用后发黑者或炮制不同的饮片时,应注意及时更换。常以沙炒得饮片有马钱子、穿山甲、骨碎补、狗脊、鳖甲等。0(二)土0中药炮制常用的是灶心土、黄土、赤石脂等。灶心土又名伏龙肝,是柴灶内久经柴草熏烧的土,取下研细,呈焦土状,黑褐色,附烟熏气味。0灶心土主含硅酸盐、钙盐及多种碱性氧化物。性味辛、温。具有温中和胃、止血、止呕、涩肠止泻等功效。土与饮片共制可降低其刺激性,增强饮片的疗效。常以土制的饮片有白术、当归、山药等。0(三)蛤粉0为帘蛤科动物文蛤、青蛤等的贝壳,经煅制粉碎后的灰白色粉末。0蛤粉主含氧化钙、碳酸钙等物质。性味咸、寒。具有清热,利湿,化痰,软坚等功效。与饮片共制后可除去饮片的腥味,增强疗效。主要用于烫制胶质类饮片,如:阿胶、鹿角胶等。0(四)豆腐0为大豆种子粉碎后经特殊加工制成的乳白色固体。即食用豆腐。0:..毒的功效。与饮片共制可降低其毒性,去除污物。霉变腐烂者不可供药用。常与豆腐共制的饮片有藤黄、珍珠、硫黄等。(五)大米0为禾本科植物稻的种仁。0大米主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质,尚含少量B族维生素,多种无机盐及糖类。性味甘、平。具有补中益气、健脾和胃、除燥止渴、止泻痢等功效。与饮片共制后可增强疗效,降低刺激性和毒性。常用米制的饮片有斑蝥、红娘子、党参等。0(六)滑石粉0为单斜晶系鳞片状或斜方柱状的硅酸盐类矿物滑石,经精选净化、碾碎所制得的白色细粉。0滑石粉主要成分为水硅酸镁。性味甘、寒。具有利尿,清热,解毒等功效。滑石粉一般作中间传热体,常用来提高温度炮制饮片。用以拌炒饮片,使饮片受热均匀。常用滑石粉烫炒的饮片有刺猬皮、花胶、水蛭、狗肾等。0(七)麦麸0为小麦的种皮。呈褐黄色。0麦麸主要成分为淀粉、蛋白质、维生素等。性味甘、淡。具有和中益脾、矫臭、矫味的作用。麦麸与饮片共制后可能缓和饮片的燥性,增强疗效,除去饮片的不良气味。常作为炒法、煨法的辅料,或以蜜拌匀后一同作辅料。常以麦麸制得饮片有枳壳、枳实、僵蚕、苍术、白术等。虫蛀、霉烂者不能药用。0(八)白矾0为三方晶系明矾矿石经提炼而成的不规则块状结晶体,即含水硫酸钾铝的结晶石。0白矾主要称为为硫酸钾铝。性酸、寒。具有解毒,祛痰杀虫,收敛燥湿,防腐等功效。白矾与饮片共制后,可防止饮片腐烂,降低毒性,增强疗效。常用以白矾有半夏、天南星、白附子等。0(九)0吸油纸、黑豆、黄糖、胆巴、葱、面粉、石灰等。0