1 / 25
文档名称:

《物料干燥》课件.pptx

格式:pptx   大小:5,486KB   页数:25页
下载后只包含 1 个 PPTX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

《物料干燥》课件.pptx

上传人:1660287**** 2024/5/9 文件大小:5.36 MB

下载得到文件列表

《物料干燥》课件.pptx

相关文档

文档介绍

文档介绍:该【《物料干燥》课件 】是由【1660287****】上传分享,文档一共【25】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【《物料干燥》课件 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。$number{01}《物料干燥》课件目录物料干燥概述物料干燥的基本原理物料干燥设备物料干燥的应用物料干燥的未来发展01物料干燥概述物料干燥是指通过物理或化学方法,去除物料中所含水分或其他溶剂的过程。使物料达到所需的干燥程度,以满足后续加工、运输、储存和使用的要求,同时避免因水分过高而引起的霉变、腐烂等问题。定义与目的目的定义123干燥原理热传导原理通过加热使物料内部的水分受热转化为蒸汽,并在表面释放。相变原理通过蒸发或升华的方式,使物料中的水分或其他溶剂从液态或固态转变为气态,从而去除水分。扩散原理利用物质扩散的原理,使物料内部的水分向表面扩散,并在表面蒸发。机械干燥冷冻干燥化学干燥自然干燥干燥方法分类01020304利用机械设备进行干燥,如烘箱、干燥机等。机械干燥效率高,适用于大量物料的干燥。将物料冻结后,在低温低压条件下使水分直接升华成气态,从而达到干燥的目的。冷冻干燥能够较好地保留物料的营养成分和结构特征。利用自然环境条件,如日晒、风吹等,使物料自然干燥。这种方法简单易行,但干燥时间长,效率低。利用化学反应去除物料中的水分或其他溶剂。如某些吸湿性物质与碱性物质反应生成水等。02物料干燥的基本原理压力湿度温度湿空气的性质湿空气的压力会影响水蒸气的分压,进而影响干燥过程。湿空气中水蒸气的含量,通常用绝对湿度和相对湿度表示。湿空气的温度会影响水蒸气的分压和蒸发速率。湿物料中含有的水分量,是影响干燥速率和干燥效果的重要因素。含水量吸湿性流动性和破碎性湿物料吸收湿空气中的水蒸气的能力,与物料的性质、温度和湿度有关。湿物料的流动性和破碎性会影响干燥器的设计和操作。030201湿物料的性质干燥平衡干燥平衡是指在一定的温度和湿度条件下,湿物料中的水分含量不再发生变化的状态。干燥平衡是干燥过程的重要参数,用于评估干燥效果和确定干燥时间。