文档介绍：该【5.1酶的作用和本质优质课公开课一等奖课件省赛课获奖课件】是由【胜利的喜悦】上传分享，文档一共【26】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【5.1酶的作用和本质优质课公开课一等奖课件省赛课获奖课件】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。第1节减少化学反映活化能的酶一酶的作用和本质问题探讨1、这个实验要解决什么问题?2、是什么物质使肉块消失了?3、如何才干证明你的推测?鸟类的胃与否只有物理性消化,没有化学性消化?胃内的化学物质将肉块分解了收集胃内的化学物质,看看这些物质在体外与否也能将肉块分解。细胞代谢——细胞中每时每刻进行的化学反映,统称为细胞代谢。某些化学反映的条件MnO22KClO32KCl+3O2酶是产生的含有的来源一、酶的本质功效活细胞催化作用※绝大多数是蛋白质,少数是RNA有机物酶是一类生物催化剂化学本质加入催化剂相称于给汽车找到了一条穿山隧道加热加压相称于给汽车加大油门二、酶在细胞代谢中的作用催化剂能够减少化学反映的活化能,并且与无机催化剂相比较,生物催化剂酶有突出的优越性——酶减少活化能的作用更明显,因而催化效率更高。分子从常态转变为容易发生化学反映的活跃状态所需要的能量称为活化能