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】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。:..专题12发酵工程和细胞工程1、(2024届江苏省南京市、盐城市高三第一次模拟考试)研究人员制备了膀胱生物反应器,用其获得人体特殊功能蛋白S,基本过程如图所示。下列相关叙述正确的是()①②需要在高Ca2+-④可选择发育良好的囊胚,、(2024届江苏省南京市、盐城市高三第一次模拟考试)下图为啤酒生产的主要流程,下列相关叙述错误的是()..-淀粉酶充分接触,、(2024届江苏省苏锡常镇四市高三下学期教学情况调研(一))曲妥珠单抗是抗人表皮生长因子受体(HER2)的单克隆抗体,能竞争性阻止人表皮生长因子与HER2结合,进而抑制乳腺癌细胞生长。下列相关叙述正确的是(),,,、(2024届江苏省苏锡常镇四市高三下学期教学情况调研(一))“标记”是生物技术与工程常用的技术手段,下列相关叙述错误的是(),通过红绿荧光蛋白标记检测细胞融合情况:..,,,通过荧光标记技术实时定量测定产物的量5、(2024届江苏省泰州市高三下学期调研测试(一模))我国是世界上啤酒的生产和消费大国。啤酒是以大麦芽为主要原料制成的。下列相关叙述错误的是()、2024届江苏省泰州市高三下学期调研测试(一模))某些微生物能合成几丁质酶,使几丁质降解为N乙酰氨基葡萄糖后进一步转化利用。科研人员试图从土壤中筛选出能高效降解几丁质的菌株,通过微生物培养获得几丁质酶,用于生物防治。下列相关叙述错误的是()“水解圈直径/菌落直径”、昆虫等生物7、(2024届江苏省常州市前黄高级中学高三下学期一模适应性考试)下列有关“培养”的叙述错误的是()、.(2024届江苏省南通市高三第一次调研测试)下列关于果酒、果醋制作的叙述,正确的是(),、果醋发酵过程中,发酵液的密度降低、、、(2024届江苏省南通市高三第一次调研测试)南通某中学兴趣小组从垃圾堆放点的土壤中分离出一株分解柴油的芽孢杆菌。相关叙述正确的是(),,,~300之间10、(2024届江苏省连云港市高三一模)下列关于传统发酵技术的叙述正确的是():..,只需将温度提高到30℃~35℃,,需向泡菜坛的坛沿水槽中注满水,,为了防止杂菌污染和加速醋酸菌发酵,可加入灭菌后的陈泡菜水11、(江苏省南通市如皋市2023-2024学年高三下学期一模考试)某同学制作果酒果醋的步骤如下:①将发酵瓶等清洗干净后用酒精消毒;②清洗葡萄并榨汁装入发酵瓶;③将温度控制在18~30℃发酵12d;④打开瓶盖,盖上一层纱布再发酵8d。下列说法错误的是()A.①可杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子B.②葡萄需先用清水冲洗后去枝梗,避免杂菌污染C.③每隔一段时间拧松瓶盖一次,及时放气D.④需要调高温度至30~35℃,该过程几乎不产生气体12、(江苏省南通市如皋市2023-2024学年高三下学期一模考试)利用植物细胞培养技术在离体条件下对单个细胞或细胞团进行培养使其增殖,可获得植物细胞的某些次生代谢物。下列说法正确的是()+—,,可用一定浓度的生长素处理诱发基因突变13、(江苏省泰州市2023-2024学年高三下学期一模调研)下图为传统白酒酿造工艺流程,相关叙述正确的是(),~35℃,、(江苏省泰州市2023-2024学年高三下学期一模调研)下列关于菊花组织培养的叙述,正确的是(),,蛭石能提供生长支撑和促进植物生长15、(江苏省泰州市2023-2024学年高三下学期一模调研)某种物质A(一种含有C、H、N的有机物)难以降解,会对环境造成污染,。图中③将M中的菌液稀释一定倍数后,,。相关叙述正确的是():..,,实验需设平行重复实验,无需另外设置空白对照C.③接种方法为稀释涂布平板法,,则接种的菌液的稀释倍数为10516、(2024届江苏省宿迁市高三一模调研)下列关于传统发酵技术、发酵工程及其应用的叙述,正确的是(),发酵前需要对器具、,,、(2024届江苏省宿迁市高三一模调研)下列关于胚胎工程和细胞工程的叙述,错误的是(),已分化细胞的状态是可以改变的18、(2024届江苏省南京市、盐城市高三一模)2012年10月诺贝尔生理学或医学奖被英国科学家约翰·格登和日本医学教授山中伸弥夺得,他们在细胞核重新编程研究领域做出了杰出贡献。目前,山中伸弥和其他研究小组已把多种组织(包括肝、胃和大脑)的细胞,转变成了诱导多功能干细胞,并让诱导多功能干细胞分化成了皮肤、肌肉、软骨、神经细胞以及可以同步搏动的心脏细胞。下列相关叙述错误的是(),,细胞内DNA的含量不变,,与细胞直接生活的微环境有关19、(2024届江苏省南京市、盐城市高三一模)6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6PD)有F和S两种类型,分别由一对等位基因XF和XS编码。基因型为XFXS的女性体细胞中的两个X染色体,会有一个随机失活。将基因型为XFXS的女性皮肤组织用胰蛋白酶处理后先进行细胞的原代培养,再对不同的细胞分别进行单克隆培养。分别对原代培养和单克隆培养的细胞进行G-6PD蛋白电泳检测,结果如图所示。下列说法错误的是():..、2、4、5、8、9与3、6、7所含基因不同20、(2024届江苏省南京市、盐城市高三第一次模拟考试)通过植物细胞工程对光果甘草进行培养以获得药物甘草西定,过程如图所示。下列相关叙述错误..的有()③④,⑥中甘草西定可通过植物细胞培养获得,应将愈伤组织细胞悬浮培养21、(2024届江苏省苏锡常镇四市高三下学期教学情况调研(一))研究小组采用预加菌液法探究氮苄青霉素(Amp)和卡那霉素(Kan)对大肠杆菌的选择作用,即将菌液直接加入培养基中,摇匀倒平板,冷却后在相应区域放置圆形滤纸片,一段时间后测量抑菌圈直径,I、Ⅱ、Ⅲ代筛选实验结果如下图所示。下列相关叙述正确的有(),加入菌液时培养基温度不得低于65℃,可能是具有抗药性的大肠杆菌或其他杂菌形成的:..,,故使用抗生素时需适量22、(2024届江苏省泰州市高三下学期调研测试(一模))下列关于哺乳动物胚胎工程和细胞工程的叙述,正确的是(),,是因为表达的基因都不同23、((2024届江苏省常州市前黄高级中学高三下学期一模适应性考试)2022年3月7日,上海交通大学医学院某研究团队利用基因编辑技术,对小鼠卵母细胞的7个甲基化印记控制区域进行DNA甲基化重写,并将一个极体注入修饰后的次级卵母细胞中,成功创造了孤雌生殖的小鼠。下列叙述错误..的有(),,会导致滋养层破裂,,其基因型与提供卵母细胞的雌鼠相同24、(江苏省南通市如皋市2023-2024学年高三下学期一模考试)下图是试管动物、克隆动物和转基因动物培育过程,下列叙述正确的是()、、动物细胞培养、,可实现不同物种之间的基因交流25、(江苏省泰州市2023-2024学年高三下学期一模调研)医学和农业生产上经常应用胚胎工程技术,相关叙述错误..的是():..,Ⅱ,,可采用胚胎分割等无性繁殖技术26、(2024届江苏省宿迁市高三一模调研)某生物活动小组为探究当地农田土壤中分解尿素的细菌的数量,进行了取样、系列梯度稀释、涂布平板、培养、计数等步骤,实验操作过程如下,下列说法正确的是(),,,,,×108个27、(2024届江苏省南通市高三第一次调研测试)我国学者成功构建了胚胎干细胞广泛参与形成各种组织、器官,甚至胎盘和生殖细胞的嵌合体猴,过程如下图,相关叙述正确的是().①过程中,应选择处于囊胚期的乙猴早期胚胎C.②过程前,、(2024届江苏省连云港市高三一模)田间常施用草铵膦(含碳有机物)农药,在环境中难以降解。科学家通过图1所示方法筛选出了可降解草铵膦的植物乳杆菌(ST-3),并研究了固定态(固定在多孔载体上)和培养液中游离态的ST-3的降解效果,结果如图2所示。下列相关叙述正确的有():..②过程可使用无菌水,③④⑤:称量→溶解→调pH→定容→灭菌→,固定态ST-3对土壤中草铵膦的降解效果优于游离态ST--3降解率高可能是因为载体避免ST-3直接接触高浓度草铵膦29、(2024届江苏省泰州市高三下学期调研测试(一模))胆固醇O酰基转移酶1(SOAT1)与肝癌的发生密切相关,可作为潜在的肝癌生物标志物。科研人员从肝癌细胞Huh7中获取SOAT1基因,经原核表达、蛋白质纯化后免疫小鼠制备单克隆抗体。请回答下列相关问题:(1)从肝癌细胞Huh7中提取,通过获得SOAT1的cDNA。(2)根据SOAT1的编码序列设计的两个引物如下图1。引物F加入的EcoRⅠ酶切位点位于端,引物R上添加的XhoⅠ酶识别的回文序列的6个碱基是。(3)利用上述引物对SOAT1基因进行PCR扩增,该实验设计的扩增程序中热循环次数为30次,一般PCR反应中设计的热循环次数不超过40次,原因是。PCR反应结束后,将产物经1%琼脂糖凝胶后,对PCR产物进行胶回收。(4)将胶回收后的PCR产物和载体pET32a分别用EcoRⅠ和XhoⅠ双酶切,加入DNA连接酶后在冰面上过夜。在冰面上操作的目的是。在将重组质粒转化至大肠杆菌前用CaCl处理大肠杆菌,使其处于的生2理状态,以提高转化效率。(5)将测序正确的重组载体诱导表达并进行电泳,实验部分结果见下图2,SOAT1重组蛋白的相对分子质量为50kD左右,下图中基本符合要求的条带包括。:..(6)用纯化的SOAT1重组蛋白免疫小鼠,利用技术获得SOAT1单克隆抗体细胞株以制备单克隆抗体。30、(2024届江苏省南京市、盐城市高三一模)恶性肿瘤往往先向淋巴结初始转移形成淋巴结转移瘤,再经淋巴结实现远端转移。科学家开展实验探索肿瘤初始转移的机制以及淋巴结转移对远端转移的影响。(1)正常情况下,原位瘤细胞转移至淋巴结会激活NK细胞和细胞毒性T细胞,前者非特异性杀伤瘤细胞,后者则在辅助T细胞分泌的的作用下,经过程产生新的细胞毒性T细胞裂解瘤细胞。(2)将原位瘤细胞FO和淋巴结转移的瘤细胞LN6等量接种于同一健康小鼠体内进行研究,过程如图1。①已知FO和LN6的增殖能力无显著差异,图1结果说明向淋巴结转移的能力更强。②为排除红绿荧光蛋白可能存在的检测差异干扰实验结果,需增设一组实验,大致思路为。(3)为探究原位瘤细胞初始转移的机制,科研人员又开展了如下实验:①将FO中编码MHC-1分子关键蛋白的基因敲除,再将其接种于小鼠体内,发现其向淋巴结转移的能力降低,但去除该小鼠的NK细胞后其转移能力恢复。说明NK细胞通过识别(高表达/低表达)的MHC-1杀伤瘤细胞。②PD-L1可与T细胞表面的特定蛋白结合,抑制其杀伤作用。进一步研究表明原位瘤细胞通过调节MHC-1分子和PD-L1的表达量,抑制NK和T细胞的杀伤作用,以增强转移能力。请在表格中填写“高”或“低”,将支持上述结论的实验结果补充完整。肿瘤细胞的类型MHC-1分子表达量PD-L1分子表达量来自于正常小鼠的淋巴结转移瘤:..来自于T细胞缺失小鼠的淋巴结转移瘤低来自于T和NK细胞缺失小鼠的淋巴结转移瘤低(4)细胞因子TCF-β能促进调节性T细胞的增殖,从而加强后者对辅助T细胞的抑制作用。科研人员将FO和LN6接种在野生型小鼠体内,检测该小鼠血清中的TGF-β浓度和瘤细胞远端转移率(图2);又将不同类型的瘤细胞混合DT毒素(可清除调节性T细胞)接种于小鼠体内,检测瘤细胞的远端转移率(图3)。综合上述相关信息和免疫学相关知识可知,淋巴结转移可(促进/抑制)远端转移,其可能的机制是。:..专题12发酵工程和细胞工程1、(2024届江苏省南京市、盐城市高三第一次模拟考试)研究人员制备了膀胱生物反应器,用其获得人体特殊功能蛋白S,基本过程如图所示。下列相关叙述正确的是()①②需要在高Ca2+-④可选择发育良好的囊胚,【答案】C【分析】题图分析:①表示基因表达载体的构建,②表示将目的基因导入受体细胞,③表示早期胚胎培养,④表示胚胎移植。【详解】A、步骤①需要在S基因编码区上游添加人体特殊功能蛋白S基因启动子,A错误;B、步骤②是将重组表达载体导入受体细胞,受精卵的全能性最大,利用受精卵作为重组表达载体的宿主细胞常采用显微注射的方法将载体导入,B错误;C、步骤④的代孕母体需进行同期发情处理,这样可以为移入的胚胎提供相同的生理环境,C正确;D、乳腺生物反应器要求性别是雌性、年龄适宜,膀胱生物反应器没有这些要求,D错误。故选C。2、(2024届江苏省南京市、盐城市高三第一次模拟考试)下图为啤酒生产的主要流程,下列相关叙述错误的是()..-淀粉酶充分接触,:..【答案】C【分析】啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成。主发酵结束后,发酵液还不适合饮用,要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵,这样才能形成澄清、成熟的啤酒。发酵温度和发酵时间随着啤酒品种和口味要求的不同而有所差异。【详解】A、“糖化的目的是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子物质”,故过程破碎有利于淀粉与α?淀粉酶的充分接触,缩短糖化过程所用的时间,A正确;B、麦汁煮沸的主要目的是使淀粉酶失活,终止酶的进一步作用,并对糖浆杀菌,B正确;C、加入酒花的主要目的是赋予啤酒特殊的香味,赋予啤酒爽快的苦味,增加防腐能力,提高啤酒的非生物稳定性,防止煮沸时窜味,C错误;D、主发酵结束后,发酵液还不适合饮用,要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵,这样才能形成澄清、成熟的啤酒,D正确。故选C。3、(2024届江苏省苏锡常镇四市高三下学期教学情况调研(一))曲妥珠单抗是抗人表皮生长因子受体(HER2)的单克隆抗体,能竞争性阻止人表皮生长因子与HER2结合,进而抑制乳腺癌细胞生长。下列相关叙述正确的是(),,,【答案】D【分析】单克隆抗体制备过程中的两次筛选:第一次筛选:利用特定选择培养基筛选,获得杂交瘤细胞,即AB型细胞(A为B淋巴细胞,B为骨髓瘤细胞),不需要A、B、AA、BB型细胞。第二次筛选:利用多孔板法和抗原-抗体杂交法筛选,获得产生特定抗体的杂交瘤细胞。【详解】A、动物细胞培养需要营养物质、气体环境、无菌无毒环境等,乳腺癌细胞属于动物细胞,因此体外培养癌细胞时需要营养物质,还需要血清等天然物质,A错误;B、曲妥珠单抗制备时至少需要2次筛选,第1次筛选常用选择培养基进行,第2次筛选利用多孔板法和抗原-抗体杂交法,获得产生特定抗体的杂交瘤细胞,B错误;C、曲妥珠单抗是抗人表皮生长因子受体(HER2)的单克隆抗体,能竞争性阻止人表皮生长因子与HER2结合,进而抑制乳腺癌细胞生长,因此曲妥珠单抗本身可以具备治疗乳腺癌的作用,C错误;D、乳腺癌细胞具有无限增殖的能力,生长因子与生长因子受体(HER2)结合后能促进细胞增殖,推测乳腺癌细胞中人表皮生长因子受体基因的表达量一般比正常乳腺细胞高,D正确。故选D。4、(2024届江苏省苏锡常镇四市高三下学期教学情况调研(一))“标记”是生物技术与工程常用的技术手段,下列相关叙述错误的是():..,,,,通过荧光标记技术实时定量测定产物的量【答案】C【分析】标记常见的方法有荧光标记法,同位素标记法。【详解】A、诱导植物原生质体融合时,利用红绿荧光标记蛋白,通过红绿荧光蛋白标记混合情况检测细胞融合情况,A正确;B、利用同位素标记法可以监测工程酵母发酵产物的合成及分泌时产物转移路径,B正确;C、验证转基因抗虫棉是否成功时,应该通过接种实验验证,即为转基因抗虫棉接种相应抗的害虫,检测抗虫棉是否表现出抗虫特性,C错误;D、对目的基因进行扩增时,可通过荧光标记技术,利用荧光基团和淬灭基团制成探针,实时定量测定产物的量,D正确。故选C。5、(2024届江苏省泰州市高三下学期调研测试(一模))我国是世界上啤酒的生产和消费大国。啤酒是以大麦芽为主要原料制成的。下列相关叙述错误的是()【答案】D【分析】发酵罐内的发酵是发酵工程的中心环节,要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等,以了解发酵进程。还要及时添加必需的营养组分,要严格控制温度、pH和溶解氧等发酵条件。环境条件不仅会影响微生物的生长繁殖,而且会影响微生物代谢产物的形成。【详解】A、麦芽中含有淀粉酶可以将淀粉水解,破碎麦芽有利于释放其中的淀粉酶,更充分的水解淀粉,A正确;B、发酵过程中有机物分解会释放热量使发酵罐温度升高,B正确;C、发酵过程中要随时检测发酵液中的微生物数量等以了解发酵进程,C正确;D、啤酒不需要高压蒸汽灭菌,只需消毒,D错误。故选D。6、2024届江苏省泰州市高三下学期调研测试(一模))某些微生物能合成几丁质酶,使几丁质降解为N乙酰氨基葡萄糖后进一步转化利用。科研人员试图从土壤中筛选出能高效降解几丁质的菌株,通过微生物培养获得几丁质酶,用于生物防治。下列相关叙述错误的是():..“水解圈直径/菌落直径”、昆虫等生物【答案】B【分析】1、要从土壤中分离出能合成几丁质酶的微生物,应以几丁质为唯一碳源,、水解圈是产生几丁质酶的微生物产生相关酶水解几丁质产生的,水解圈直径/菌落直径越大,说明该菌降解能力越强。【详解】A、据题意可知,要从土壤中筛选出能高效降解几丁质的菌株,那么应该用以几丁质为唯一碳源的选择培养基培养,A正确;B、目的菌的纯化和计数可以使用稀释涂布平板法,平板划线法只能用于目的菌的纯化,不能计数,B错误;C、水解圈直径/菌落直径可以反应水解能力的大小,水解圈直径/菌落直径越大,说明该菌降解几丁质能力越强,反之越弱,因此可依据单菌落周围“水解圈直径/菌落直径”的值来筛选目的菌株,C正确;D、几丁质为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖,广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中,因此获得的几丁质酶可用于防治某些有害的甲壳类动物、昆虫等生物,D正确。故选B。7、(2024届江苏省常州市前黄高级中学高三下学期一模适应性考试)下列有关“培养”的叙述错误的是()【答案】B【分析】将接种于培养基内,在合适条件下形成的含有特定种类微生物的群体称为培养物。由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物,获得纯培养物的过程就是纯培养。【详解】A、植物细胞需要进行有氧呼吸,采用通气培养并搅拌以利于细胞呼吸和获得更多养料,进而获取更多的紫杉醇,A正确;B、稀释涂布平板法适于分化有氧呼吸的生物,不适合用来分离纯化乳酸菌,B错误;C、可在96孔板上利用抗原抗体杂交技术,可培养和筛选特定的杂交瘤细胞,C正确;D、采集到的卵母细胞需要在体外进行成熟培养,培养到减数第二次分裂中期,D正确。故选B。8、.(2024届江苏省南通市高三第一次调研测试)下列关于果酒、果醋制作的叙述,正确的是(),、果醋发酵过程中,发酵液的密度降低、pH下降:..、【答案】B【分析】1、在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖,再隔绝氧气进行发酵;酒精发酵的最佳温度是在18℃~30℃,pH最好是弱酸性。2、醋酸菌好氧型细菌,当缺少糖源时和有氧条件下,可将乙醇(酒精)氧化成醋酸;当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;醋酸菌生长的最佳温度是在30℃~35℃。【详解】A、制作果酒的微生物是酵母菌,制作果醋的微生物是醋酸菌,酵母菌是异养兼性厌氧菌,醋酸菌属于异养好氧菌,代谢类型不同,A错误;B、果酒制作过程中产生的二氧化碳和果醋制作过程中产生的醋酸都会使发酵液的pH逐渐降低,B正确;C、果酒中的酒精可以为醋酸菌发酵提供碳源和能源,不能提供氮源,C