文档介绍：第2节基因工程及其应用
【教学目标】
(一)知识目标
。
、医药等领域的应用。
(二)能力目标
进行转基因生物和转基因食品安全性的资料收集和分析。
(三)情感目标
关注转基因生物和转基因食品的安全性。
【教学重点与难点】
(1)搜集基因工程在育种上应用的事例。
(2)基因工程的安全性问题。
(1)基因工程的基本原理。
(2)转基因生物与转基因食品的安全性。
(1)生物体的基因是怎样来的?
(2)最古老的育种方法是什么?
(3)杂交育种和诱变育种的局限是什么?
(4)超越已有技术的局限性是育种技术的不断完善与发展的动力和原因。育种学家将如何突破“不能实行种间的基因交流”这一育种技术的局限呢?
引入一
蚕丝与蜘蛛丝
蛛丝是自然界最奇特的物质之一,它具有极强的韧度,其韧度是同样直径钢材的好几倍。但与家蚕不同,蜘蛛不能家养,因为它们会互相吞食,所以不可能建立人工饲养蜘蛛的农场。30多年来,科学家们一直试图找到利用其他生物体来制造蛛丝的办法
目前,全球的氮肥生产耗费世界总
电力的3%-4%,且农作物只能吸收
氮肥的1/10,造成了大面积土壤和水
质的污染。
德国科学家宣称,他们利用转基因细菌成功制造出了优质“蛛丝”,将来能利用这种丝纺织出精美布料或者轻巧而结实的绳索。
蜘蛛的吐丝织网技能要受到挑战了。
(1)为什么能把一种生物的基因“嫁接”到另一种生物上?
(2)推测这种“嫁接”怎样才能实现?
(3)这种“嫁接”对品种的改良有什么意义?
(4)生物体还可以通过什么途径得到基因?能否打破杂交育种的局限?
小结:人类可以利用基因工程技术按照自己的意愿直接定向改变生物。
通过上述的学****和分析,请归纳出基因工程的概念。
此处加入请发挥你们的想象力,提出解决上述问题的设想。
教师在学生讨论的基础上提出设想:
(1)能否让细菌“吐出”蛛丝?
(2)能否让禾本科的植物也能够固定空气中的氮?