文档介绍：慢性肾炎患者的饮食宜忌是什么?随着营养食品的不断增多,人们的身体所需的各种物质都可以补充,但是对于慢性肾炎患者在饮食上却要引起注意,千万不能让自己的病情恶化,否则治疗起来难度会更大,所以人们都想知道慢性肾炎患者的饮食宜忌是什么,下面是专家对慢性肾炎患者的饮食宜忌是什么的介绍:
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高蛋白、高热量的食物:一般慢性肾炎患者,由于肾脏的过滤吸收作用降低,蛋白质等营养物质随尿液流失较多,所以,蛋白质的摄入量应达到每公斤体重1克,奶、蛋、鱼、肉、豆制品要比平常多吃一些。如果患者出现显著的水肿、蛋白尿,则蛋白尿的进食量应增加到每日每公斤体重2科左右。
低盐饮食:盐有潴留水分的作用,对肾脏疾病很不利,如果出现了高血压和浮肿,就更应限制食盐,一般每天不超过2-3克。必要时还要采用无盐饮食,不仅不能吃盐,肉类也应相应减少,可用鱼和豆类来代替,同时要少吃高胆固醇食物如蛋黄、脑髓、鱼子、动物内脏等。
多吃利尿食物:特别是出现浮肿时,多吃些利尿食物就更为重要。常用的利尿消肿食物有:鲫鱼、鲤鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、红小豆、茄子、西葫芦等。只有患者出现肾功能不全现象,如尿量减少、血中尿素氮含量增高时,才限制水分,此时即可按尿毒症饮食防治处理。
如果贫血,则应富哦吃一些含铁、维生素B12及叶酸等丰富食物,如木耳、红枣、桂圆、红小豆、西红柿、蛋黄、动物内脏等。另外,为了保护肾脏的健康,可多食用含有维生素A、维生素C、维生素B12及胡萝卜素丰富的食物。此外,还用避免吃有刺激性的食物。研究,也别是烈性酒英禁忌。黄酒在烹调食物时,可少量使用。
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