文档介绍：零售管理
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第二章零售环境与零售战略
课程目标:
理解零售顾客的变化趋势;
把握零售顾客购买行为模式;
掌握业内竞争状况分析方法;
掌握常用战略分析方法;
了解制订零售战略的步骤;
理解各种战略的内核与适用性。
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第二章零售环境与零售战略
课程结构
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零售顾客
顾客人口统计特征变化
消费者价值取向的变化
消费者购买行为
零售环境与战略
零售竞争环境
零售竞争战略
零售成长环境
消费者零售店铺选择
零售竞争结构
零售竞争衡量尺度
零售竞争类型
战略分析方法
零售战略规划
零售竞争战略
零售竞争优势
内部扩张与外部扩张
多元化与专业化
定位战略
第二章零售环境与零售战略
零售顾客
市场=人口+购买欲望+购买力
4
,%
,%
第二章零售环境与零售战略
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女性就业人口占其经济活动人口的比例%
男性就业人口占其经济活动人口的比例%
15—19岁
20—29岁
30—39岁
40—49岁
50—59岁
60—69岁
第二章零售环境与零售战略
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第二章零售环境与零售战略
消费者购买行为
SOR:刺激-有机体-反应:外在环境会影响个体的感知评估和情绪状态,从而影响其心理反应,并通过心理反应间接影响个体表现的行为。
零售营销中——
刺激:商店里看见的、听到的、闻到的、触摸到的
有机体:顾客
反应:顾客购买行为或在购买者的头脑中对商店或商
店的产品产生积极的态度。
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第二章零售环境与零售战略
2. 购买者行为的MR模型
MR:一个购买者在一种零售环境下的感知和行为是这种环境创造的情绪化状态的结果。
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环境刺激
激昂
愉悦
进取行为
逃避行为
情绪化状态
行为
MR模型