文档介绍：血液透析患者健康教育
血液透析患者健康教育
改善患者生存的健康教育
改善患者生活质量的健康教育
血液透析患者健康教育
改善患者生存的健康教育
低钾饮食
水盐控制
低磷饮食
血压管理
内瘘护理
透析患者的高危预警信号
饮食教育---低钾饮食
功用:维持神经和肌肉的活动性,参与保持正常心跳规律。
肾脏排钾的特点:多吃多排,少吃少排,不吃也排。
高钾血症的临床表现
可能出现恶心、呕吐、四肢麻木等感觉
心率减慢
严重的情况可能表现出恐惧、烦躁、意识淡漠等精神上的改变
最严重的会因为心脏搏动的异常而死亡
低钾饮食
很多植物性的食物含钾是比较丰富的,比如蔬菜、水果、豆类等
不要吃根茎类植物、干货、干果、橘子、香蕉、柠檬、山楂等含钾较高的食物
高钾食物—含钾量>250mg/100g
几乎所有干果:如国脯、杏干、无花果、提子干、榛子。
豆类及制品:大豆、蚕豆、芸豆、绿豆、黑豆、赤小豆、绿豆面等。
菌类:银耳(干)、蘑菇、口蘑、木耳(干)等
腌制食品:腌菜、酱菜。
高钾食物—含钾量>250mg/100g
海产品:紫菜、虾米。
蔬菜:扁豆、竹笋、马铃薯、菠菜、海带等。
水果:香蕉、榴连、椰子、香石榴、桔子等。
饮料类:啤酒、水果汁等。
高钾食物
低钾食物—含钾量<100mg/100g
油脂类:花生油、玉米油等
淀粉类:玉米淀粉、团粉、粉丝、粉条、粉皮、小米、稻米、藕粉等
蔬菜:方瓜、木瓜、小西胡瓜、节瓜、绿豆芽、葫子、佛手瓜、冬瓜、白萝卜缨
水果:芦柑、鸭梨、白兰瓜