文档介绍：第五章旅游产品价格策略
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第一节旅游产品价格概述
第二节旅游产品定价方法
第三节旅游产品定价常见策略
第四节旅游产品价格的调整
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一、旅游产品价格概念
旅游产品价格,就是旅游者为满足自身旅游活动的需要而购买的旅游产品的价值形式,它是由生产同类旅游产品的社会必要劳动时间决定的。
旅游产品价格表现为旅游包价和旅游单价两种形式。
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二、旅游产品价格的特殊形式
(一)旅游差价
旅游差价是指同种旅游产品由于时间、地点或其他原因而引起的不同价格。一般情况下,旅游差价主要有:地区差价、季节差价、质量差价、机会差价和批零差价五种。
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旅游优惠价是指在旅游产品的基本价格基础上,给予旅游产品购买者一定的折扣价格。一般情况下,旅游优惠价主要有对象优惠价、常客优惠价、支付优惠价和购量优惠价四种情况。
(二)旅游优惠价
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三、影响旅游产品定价的因素
旅游产品定价
非价格竞争
旅游者需求
竞争者
宏观管理
汇率变动
通货膨胀
旅游企业外部因素
旅游产品成本
企业发展战略
企业营销组合
企业营销目标
旅游产品特点
旅游企业内部因素
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四、旅游产品定价的目标
获取理想利润
取得适当投资利润率
维护或提高市场占有率
稳定市场价格
应付与防止竞争
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五、旅游产品定价的步骤
评估目标市场购买力及倾向
估测旅游企业产品或服务成本及结构
了解旅游企业市场环境及变化
选择旅游企业定价方法和策略
确定旅游企业定价目标
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第一节旅游产品定价目标和定价步骤
第二节旅游产品定价方法
第三节旅游产品定价策略与技巧
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一、成本导向定价
㈠成本加成定价法
这是在单位产品成本的基础上,加上预期利润额作为产品的销售价格,销售价格与成本之间的差额即为利润。在旅游企业市场营销中主要用于制定旅行社产品、饭店食品和饮料等产品的价格。
成本加成定价法在具体应用中可以分为总成本加成定价法和变动成本加成定价法两种方法。