文档介绍：anicthree-dimensionalagricultureprojectplanningideas2011-06-06有机食品连锁超市项目本项目将紧紧围绕农村特有的绿色有机食品和农村山水、空气等丰富的休闲旅游资源,通过相互之间的互动结合,建设成熟的现代有机连锁超市品牌,并通过庞大的销售渠道和网络实现销售和可持续发展。本项目一旦启动,将建成一个完整的集农产品产、销以及包括旅游在内的农村经济可持续发展,并将极大地改善和提高城市居民的菜篮子质量,丰富广大民众的日常休闲生活。此项目的运作模式目前尚在具体研讨中,一旦形成,将快速地在国内地区展开,成为全国最具竞争力的成长型连锁商业模式。序目录ContentsCHAPTERⅠ【市场求证篇】CHAPTERⅡ【商业模式篇】CHAPTERⅢ【战略目标篇】CHAPTERⅣ【行业展望篇】CHAPTERⅠ【市场求证篇】在倡导绿色、健康这样大的的市场背景下,对于有机农业,国家有政策支持、行业有发展模式、市场有消费需求、经营有可观利润……宏观分析:中国有机食品市场的态势同时,人们日益增长的环保意识和对健康食品的关注、国际市场对有机农产品的需求不断增长、食品安全事故的接连发生、超市销售网络的快速发展、人们收入水平的提高和中产阶级的迅速壮大,这些因素都为国内有机生产厂商带来极大的发展契机。全球有机食品市场的态势世界有机食品零售额趋势图国际市场的参照性目前国内市场份额很低,但发展潜力巨大中国有机农产品国内市场潜力巨大,即将进入快速成长期,预计未来几年中国有机农产品的消费增长将高于世界有机农产品消费增长的平均水平,保持较高的增长率,据预测,2010年中国国内有机农产品将达到108亿-160亿元的市场规模,2015年将达到248亿~594亿元的市场规模。年份零售额整体观点行业及市场相关观点1、中国有机行业,是一个高速发展,但仍然处于市场教育期的新兴行业;2、中国有机行业,依然存在众多误区,这正在严重制约有机行业的健康发展;3、中不一致,核心经济区域及优势农产区竞争力较强;4、产业整合与促进消费多元化正在成为有机行业的整体趋势;5、有机产业正处于从弱竞争向过度竞争转变的过程,市场处于混乱状态;6、有机产品销售途径相对单一,对消费者的教育和促进作用有限;二、竞争品牌研究观点1、中国有机企业,规模小、层次低,正处于诞生与发展期,风险普遍较大;2、行业的不成熟导致更多的企业在服务模型上狠下功夫;3、鉴于消费者的局限性和规模尚未形成,数据库建设对企业的发展至关重要;4、更多品牌没有进行过推广和传播活动,销售以终端推荐为主;三、消费者购买决策系统观点1、在消费者对有机产品购买过程中,中国消费者还没有进入到品牌消费阶段,更多的是停留在产品消费阶段;2、消费者在购买决策过程中,对于有机产品选择的依据较为茫然;3、消费者在信息接受过程中,依然存在严重的信息不对称现象,导致消费者对行业陌生;4、消费者对有机的感受良好,品牌联想较为丰富和有促购力;