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自己在家熬阿胶方法.doc

上传人:一花一叶 2019/3/1 文件大小:18 KB

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文档介绍:工具/原料东阿阿胶500克250g黑芝麻500克250g核桃仁500克250g红枣350克175g枸杞100克50g冰糖250克125g黄酒1000克500g准备工作:??东阿阿胶打成粉末备用;黑芝麻用慢火炒干、炒出香味后待用;核桃仁用慢火炒制5分钟,盛入容器待用力;红枣去枣核,煎成小块备用;枸杞清洗后控干备用;冰糖敲碎或溶于黄酒中待用;黄酒烊化阿胶或融化冰糖用;END制作过程:;(阿胶烊化其中),开大火开始熬制;,否则会产生焦味、也会粘锅底,直接影响固元膏片的质量与功效,烧开锅后中火继续慢慢熬;?,开始用小火熬制,加入待用的冰糖黄酒水继续慢熬,直至成膏状可关火;(可其他容器)中;(方形的托盘更方便均匀切片);,食用时取出。END储藏方法:1??待固元膏放凉后放入冰箱下面的速冻层冻4小时后拿出切片,分装几份;如果即时食用则应放置冷藏层,2个月内食用完。END注意事项⒈通常每人每日早晚各吃一片,或一勺。不过,各人的体质不同,可根据自己服用后的反应加减量,如有上火症状可隔天吃一次。⒉如果冬天手脚冰凉,可以在配方中加入100克的桂圆。?⒊固元膏能美容乌发、减淡面部包斑,减少皱纹;对眩晕心悸、失眠多梦、肺燥咳嗽也有效果。⒋如果是糖尿病病人食用,应将冰糖去掉,另加一些枸杞。

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