文档介绍：薆蒇膄蒂蚆—策划书薃蚂芀螆羄莄组长:李宇鹏学号:20**********聿组员:黄轩学号:20**********肀李昊学号:20**********莅梁子豪学号:20**********袂林柏宏学号:20**********肂林建春学号:20**********膀林绮璐学号:20**********螆林伟康学号:20**********薄林文杰学号:20**********袁刘家宏学号:20**********艿班级:12级电气工程及其自动化5班***“饮吧”羂方案概要薀据调查显示,我国的饮料行业发展趋势呈上升阶段,目前市场上的饮料行业多样化,产品种类,品牌越来越多,这说明在饮料行业这一带的的发展潜力巨大,目前饮料的主要消费对象年龄结构集中在13岁至30岁左右的人群中,即将步入夏季,饮料企业竞争加剧,厂商每年推陈出新,力图在新的一轮旺季中争夺更大的市场份额,而我们恰好迎接着这个机遇,创造一个属于自己的一块领域——“饮吧”,一个以经营饮品与服务业一体的悠闲娱乐场所。一方面在经营饮品同时可以为消费者提供一个消闲的环境,追求高品位的生活,饮吧常伴以轻松愉快的调节气氛,为消费者供应汽水、果汁,茶饮料及含酒精的饮料,以此同时,我们还会提供各式桌游供消费者选择,在品尝饮品时还不忘与好友娱乐一番,这不仅可消闲时间,同时还可以放松心情。:为广大消费者提供健康休闲娱乐的环境。:“饮吧”。:餐饮部、销售部、服务部、采购部以及财务部。:螅“饮吧”主要以销售饮品及其附带的环境价值及服务价值作为营销方案以此吸引消费者,在经营到一定规模还可额外附加外送服务。在经营前期的时候会面对的首要问题是品牌效应不大,要在消费者对店的尚未了解的前提下定期举办一些促销活动或派发一定的传单以此提高知名度。:莂消费者在消费的同时可以享受到附带环境的调节使心情得到放松。葿产品与服务膆我们“饮吧”主要经营各类汽水,健康而富含营养的果汁,奶茶,中式养生饮料,果酒以及其他含酒精的饮料等;同时,本店还为顾客提供各式桌游,免费WIFI,冷暖气等,使顾客在购买本店产品同时还可以享受到休闲的服务环境。袃对任何经营者来说,拥有顾客才是基业长青的根本。而拥有顾客的前提,必须是为顾客创造价值和超额价值。因此,如何才能为顾客创造价值,就成了经营者最关注的问题。而这个价值恰好可以在服务上体现出来,服务价值链是经营者通过基本服务活动和辅助服务活动为消费者创造价值的动态过程。过去简单的“售完即止”即无售后服务的销售方式往往满足不了顾客追求高品位的消费生活,因此饮吧提供休闲的服务环境满足顾客的需求。在经营中我们不忘随时与消费者互动,了解顾客的需要以及我们的不足,通过不断的改善,我们可以以提高服务来创造无形价值以支持销售者与消费者的关系,这为我们有效整合服务价值链、通过提高服务质量创造更多价值、提升经营的核心竞争力、促进企业成长指明了方向。,收入和利润同比出现大幅度增长,饮料行业在这一年间保持快速的发展速度,从产量和利税方面相比往年都有所增加,增长态势持续乐观,具有较好的发展前景。目前消费者对饮料购买力逐步增强。其一、购买力受收入、价格因素影响,经济的攀升使得总体购买能力