文档介绍：1、蚕能产生对人类有用的蛋白质-蚕丝;2、豆科植物的根瘤菌能够固定空气中的氮气;3、人的胰岛素细胞能分泌胰岛素调节血糖的浓度;4、大肠杆菌的在适宜条件下10分钟可以繁殖一代;几种生物的不同性状:设想一能否让禾本科的植物也能够固定空气中的氮?能否让细菌“吐出”蚕丝?设想二能否让微生物产生出人的胰岛素、干扰素等珍贵的药物?设想三定向基因改造设想经过多年的努力,科学家于20世纪70年代创立了可以定向改造生物的新技术——基因工程。基因工程及其应用基因工程——分子水平改变生命基因工程又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。这种技术是在生物体外,通地对DNA分子进行人工剪切和拼接,对生物的基因进行改造和重新组合,然后导入受体细胞内进行无性繁殖,使重组基因在受体细胞内表达,产生人类所需要的基因产物。通俗地说,就是按照人们的意愿,把一种生物的个别基因复制出来,加以修饰改造,然后放到另一种生物的细胞里,定向地改造生物的遗传性状(目的)。原理:操作水平:结果:基因重组DNA分子水平定向地改造生物的遗传性状,获得人类所需要的品种。基因工程(geneengineering)问题探讨讨论:1、为什么把人的胰岛素基因转入到细菌中能表达产生胰岛素?2、你猜猜怎样才能把人胰岛素基因转入到大肠杆菌中去?转入人胰岛素基因的大肠杆菌所有的生物共用一套遗传密码。培育转基因大肠杆菌的简要过程:你认为上述培育转基因大肠杆菌的关键步骤有哪些?普通大肠杆菌(不能分泌胰岛素)人体组织细胞提取胰岛素基因与运载体DNA拼接导入大肠杆菌(含胰岛素基因)转基因大肠杆菌(能分泌胰岛素)培育转基因大肠杆菌的关键步骤:(大肠杆菌)细胞基因的“剪刀”基因的“针线”基因的运载体基因的剪刀——限制性内切酶(简称限制酶)(一)基因操作的工具限制酶是在生物体(主要是微生物)内的一种酶,能将外来的DNA切断(裂解磷酸二酯键),由于这种切割作用是在DNA分子内部进行的,故名限制性内切酶。特点:特异性。即一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列,并且能在特定的切点上切割DNA分子。大肠杆菌()的一种限制酶,能识别GAATTC序列,并在G和A之间切开。限制酶例如:EcoRI