文档介绍：主持人:周希华
潍坊职业学院
《食用菌栽培》 课程整体设计
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主要内容
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2
一、课程简介
课程作用
课程信息
课程定位
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(一)课程基本信息
园艺专业
专业核心课程
64
微生物学、农业化学
蔬菜栽培、植物保护
授课对象
课程性质
总学时
前续课程
后续课程
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4
课程发展概况
1988年从《农业微生物》中分离出来
经过
白手起家的初创期
具备基本条件的奠基期
加强课程改革的发展期
教学实力雄厚的成熟期
成为
学生最喜爱的课程之一
2004年院级精品课程
2006年省级精品课程
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(二)课程定位
学院办学定位
专业人才培养目标
课程背景
综合分析
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校训
明德尚学
强能善技
学院
定位
以服务为宗旨,以就业为导向
为生产一线培养高素质技能型人才
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山东是食用菌生产大省
潍坊是全国农业产业化的发源地
潍坊是全国蔬菜之乡
食用菌被确定为农业生产中的支柱性产业
急需
人才
技术研发
技术推广
生产与管理
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在园艺专业课程体系中的位置
道德修养与法律基础
应用英语、计算机文化基础
形势与政策、体育与健康
经济应用文写作
就业指导与创业教育
农业化学、市场营销
植物与植物生理
农业微生物、土壤肥料
农业生物技术
基础学****领域
作物栽培
蔬菜栽培
食用菌栽培
种子生产
植物病虫害防治
农产品贮藏与加工
专业学****领域
园
艺
专
业
课
程
体
系
顶岗实****br/>田间试验与生物统计
农产品质量监督与检测
果树栽培新技术
花卉栽培新技术
农业生态与环保
拓展学****领域
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食用菌生产企业、高科技生态园
农业技术推广、新农村建设等领域
培养具有职业知识、职业能力
与职业素质的高技能型人才
为
本
课
程
是
园艺专业的一门核心课程
农艺专业的选修课程
面向三农,服务区域经济
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