文档介绍：云南能源职业技术学院第四届“能源杯”创新创业比赛创业计划书项目名称能源小吃店所在院系班级负责人其他成员联系方式电子邮箱2017年4月15日目录第一章:……………………………….………………………………………….……………………………………….2第二章:………………………………………………………………………………………………………………………………………3第三章:…………………………………………….…………………………………………….…………………………………………….6第四章:…………………………………………….……………………………………………..……………………………………………..……………………………………..7第五章:…………………………………………….…………………………………………….8第六章:附录………………………………………………..9创业计划书第一章创业机会选择的原因根据我上大学以来的经历发现,感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”,这句话的确是没有错,所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店,这里学生人数多,而且消费能力也比较强,所以我们选择这个小吃创业是因为:,学生的消费能力比较强,具有广阔的消费市场。,但没有几家是地地道道的小吃,而且都是单一的地方小吃,没有一家是多样化,多特色的小吃店。,经营风险小,资金易周转,团队易管理,效益回报快,不需要长期的投资,属于易经营的项目。,对坏境的依赖性不强。经营比较灵活,易转变,对交通气候的不敏感,便于生产,经营。,大家可以一起分担风险。,容易打开市场。开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情,尤其对于我们学生来说,创业资金比较短缺,资源整合的能力有待提高,所以我们必须做到谨慎,不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业,因为它更侧重于服务,运营模式更易操作,规模较小,经营风险小,资金回转较快,也易退出市场。项目分析开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好,由于呈贡距离市区较远,黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性,没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成,是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺,是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势:(一)面对广阔市场,接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海,他们远离家乡,在异地吃到家乡的小吃,减少水土不服的影响(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师,在一定程度上节约了成本。同时,我们的小吃物美价廉,在学生的可承担范围之内。综上所述:开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。地址选择在餐饮店经