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海底捞你学不会.ppt

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海底捞你学不会.ppt

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文档介绍:海底捞简介1海底捞-如何对员工?2海底捞-如何对客人?3海底捞简介-如何对员工?.第一招:公司就像家张勇认为:要对员工好,员工才会对顾客好。:信任与授权创始人张勇的个性特点:对人“轻信”,上过不少当。对管理层对一线员工:信任与授权如何防止过度授权?所有的干部都是从一线做起来的。:选人的“德”标准张勇对员工要求:不怕吃苦的好人:不一样的绩效考核海底捞不考核利润!:不一样的绩效考核绩效考核是锄头,火锅店也不考核营业额!