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文档介绍

文档介绍:食堂合同样本甲方:乙方:上海沛浪餐饮管理有限公司    根据<<中华人民共与国合同法>>及其它有关法律规定,为了甲、乙双方本着互惠互利原则,经友好协商,就乙方承包甲方员工餐厅达成如下协议:1、甲方将职工食堂承包给乙方经营管理;2、甲方提供厨房、厨具设备、水电、燃料等设施。乙方应以节约为原则进行使用,甲方对此将定期计量考核 。3、乙方需提供员工每日早餐 、中餐、晚餐、夜餐四餐,其用餐标准如下:   早餐:   午餐:   晚餐:   夜餐:4、用餐时间:   早餐:   午餐:   晚餐:   夜餐:5、甲方将现有厨房、厨房设备(另附清单)、餐具提供给乙方保管使用,如有损坏应按价赔偿 或自行承担维修费用,维修期间不得影响饭菜供应。 乙方承包期满后,应所属甲方之厨房设备、餐具全部清点给甲方。6、乙方应妥善保管、使用甲方所提供厨房设备,如乙方在使用过程中因操作不当或者设备保养不当造成损失由乙方负责。7、员工餐厅工作人员由乙方负责聘用管理,包括工资、福利 与其它待遇均由乙方负责与甲方无关,乙方餐厅工作人员应持身份证、健康证、专业技能证书方能为甲方提供服务。8、乙方应提供其工作人员身份证复印件、健康证复印件。乙方人员在甲方工作期间应自觉遵守甲方劳动纪律与规章制度,且必须穿戴整齐上岗。如有违规现象甲方有权责令其离厂或作出相应处罚。9、乙方应该于每周五公布下周之菜谱,甲方有权督使乙方对其菜谱进行更改。10、甲方有权对乙方饭菜质量、数量、配料、定价进行定期检查核实,并对乙方人员调换提出建议,乙方应给予配合。11、乙方应自觉维护整个餐厅清洁、卫生(地面、厨俱门窗等室内外卫生)随时接受甲方检查监督,不断提高其服务质量。有异常时必须在甲方规定时间内改善。12、乙方应严格执行<<中华人民共与国食品卫生法>>如甲方员工因吃到乙方所做饭菜发生中毒现象,其相应医疗费用由乙方承担。13、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头菜渣不得倒在地面及桌面上,应自觉将残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责处罚。14、厨房里残渣由乙方负责清理,不能堆放厂区范围内。15、结算方式:按照甲方提供人数或以乙方实际收到甲方发放给员工餐票计算。乙方应及时提供有效发票给甲方,甲方于次月   日前以现金或电汇形式付款给乙方。16、本合约从    年   月   日至    年  月  日。其中   年   月   日至    年  月  日为本合约试用期,试用期与正式合约期具有同等法律效力。17、在正式合约期间任何一方若需解约须与对方协商,并提前一个月通知对方,否则违约责任由违约方全部承担。18、本合约发争议时双方应协商解决,协商不成时可向所在地人民法院诉讼解决。19、本合约一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字盖章后生效。       甲方:                                                    乙方:       代表签字:                                                代表签字:       日期:                                                    日期:合同样本二甲方: 乙方:深圳市秦记餐饮管理有限公司   为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方权利与义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要与能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动与作其它用途。二、餐费标准: 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计: 管理人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 普通员工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 其它人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;三、承包期限:自年月日起至年月日止,承包期为:年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有场地与用具使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。2、承包期内,食堂内用具维修发生一切费用,由乙方自行承担。承包区内外设施维修整改费用由甲方承担。七、制度建立 1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制与操作规程,并严格按制