中兴镇开展夏季食品安全检查工作.doc

文档介绍：中兴镇开展夏季食品安全检查工作夏季气温高,是食品安全事故的多发季节,为消除食品安全隐患,近日,中兴镇食安办工作人员深入辖区超市、商店、饭店等场所开展食品安全检查工作。在超市、商店,工作人员主要查看经营户相关证照是否齐全、有无销售"三无"和过期食品、散装食品的储存和标示是否健全,肉、奶、蛋类食品是否新鲜等;在饭店主要查看环境卫生、设施设备、原料采购、食品贮存、餐饮具清洗消毒等是否达标。检查人员要求经营者树立安全意识,在原材料采购上严格把关,禁止销售过期食品。针对检查中发现的问题,工作人员当场提出相关整改意见,责令经营户限期整改。