文档介绍：洗衣房管理制度一、洗衣房全体员工必须严格遵守酒店各项规章制度,爱护公物、对工作认真负责、尽心尽职,树立整体形象。二、洗衣房只许本部工作人员出入,非本部工作人员一律禁止入。三、洗衣房工作人员洗涤时严禁在洗衣房吵架、斗殴,切实注意安全,防触电、防意外事故,发现不安全因素妥善处理,及时上报。四、洗衣房对客户洗涤物品按顺序每日循环洗涤。洗涤围:布草、服装、窗帘等类。五、洗衣房工作人员工作前先清点布草,如实做好记录,并参照收送交接表进行对照。如有差错及时查明上报。六、在洗涤期间,如有物品或洗涤衣物丢失,由工作人员负责赔偿。洗衣房人员岗位责任制1、洗衣房工作人员要时刻树立以为本的理念,积极努力做好工作,不断提高服务质量,创优质服务。2、按时上下班。不迟到不早退,不擅自离开工作岗位,工作时间不准做与工作无关之事。3、待人礼貌和气,服务主动热情,不准与同事或他人吵架斗殴,不准隐瞒事故及个人过失。,保质保量完成全部各酒店的床单,被罩洗涤任务。如客户反映洗涤不干净,且情况属实,对方有权拒收所洗物品,并返回重新洗涤。(非机械性的)要按使用时间,对直接责任者进行处罚。,按洗涤物品的多少每天定量供应,如有遗失,按价赔偿,并追究当事人的相关责任。,要求准确无误。尽量避免事故,出现人为过失,责任自负。,精心爱护设备,节约水,电,洗涤原料等。,保持地面,室干净,味道通畅。,保持无水、污迹,由卫生值日人员负责监督执行。,保持室无蛛网,灰尘堆积。地面无污迹。、电、气和开关设备是否正常,方可开机。,投放被洗物品,禁止超负荷运行和严禁机未停把门打开。,禁止私自拆装。非本岗位工作者,禁止动机。,电,方可离开。违犯操作规程,造成事故损失,责任自负。洗衣房日常消毒管理制度一、房环境卫生及洗涤物品定期消毒制度:洗衣房的环境卫生及消毒情况,直接影响洗涤质量,关系到客人的身心健康,是洗衣工作中不容忽视的重要问题;为加强洗衣房卫生管理,确保洗涤质量,做到让各酒店客户放心,特制定此制度:1、车间卫生清扫按人按组分工,划定责任区,每日上下班前后自觉打扫卫生;室外卫生设轮流值日每日清扫两次。2、车间设备保持洁净,熨烫设备每天进行擦拭及保养。下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍、灰尘;室每周进行消毒三次。3、车间工作人员,工作时间必须穿工作服、工作鞋。每年进行身体健康检查一次,患有传染病者不得从事该项工作,全体人员都要持有身体健康证明。4、洗好的物品应装入转运的布草车及货架上,避免转运发放时再度污染。5、执行下列消毒防菌措施:(1)机器消毒——洗衣机具有自动消毒功能。(2)洗涤剂消毒——洗衣粉辅助配料***漂粉、彩漂粉,其具有对洗涤物增加洁净度和消毒杀菌作用水温消毒——洗衣机工作时,机体水温保持在75—90℃之间,可以溶解洗涤剂和各种洗涤辅料,同时对布草进行高水温消毒。(3)蒸汽消毒——熨平机工作时,蒸汽压力4在—6公斤,熨滚表面温度是140℃以上,在熨平备品的同时,也能达到消毒的目的。二、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度:1、洗衣房设