文档介绍：** 公司物资采购管理暂行规定第一章总则第一条为规范公司的采购行为和程序,降低采购成本,确保公司各项原材料、货品等物资的供应,加强公司的物资采购的监督管理,特制定本规定。第二条本规定是公司物资采购管理行为的基本规范。第三条公司的采购部门和采购人员应当根据市场信息做到比质、比价采购;大宗物资的采购,具备招标条件的,应实行招标采购。公司 XX 部门、 XX 部门组建招标管理小组, 具体事务的开展由 XX 部门负责。第二章机构设置和职责第四条公司在 XX 部门下设采购部,具体职责有: (一)负责部门管理制度和岗位职责的制定,负责采购员的监督与管理。(二)负责采购计划的制定,采购合同的签订; (三)负责物资采购的的询价、议价、比价、比质和采购招标工作; (四)负责本部门按时、按质、按量地采购公司所需各种物资。(五)负责管辖范围内的卫生、安全工作。第五条采购原则(一) 审核批准。原则上,未经审批的物资不予采购。(二) 先进先出原则。监督仓库管理和使用部门按照先进先出原则使用物资。(三) 本地采购。在价格与质量相当条件下,以本地采购为主以降低运输成本。(四) 银行结算原则。对长期与大额度的货品,应通过签订合同与银行结算的方式。(五) 比质比价原则,在采购过程中,严格执行同类的供应商比质量,同质量的货品比价格,同样的价格比信誉,择优确定供应商。(六) 试用原则。采购物资应尽量在使用后采购。第三章物资采购管理第六条采购方式(一)对于用量大、消耗快、周转频繁的原材料,选择供货商送货的方式。(二)对于使用频率低,不容易集中采购的货品可由采购人员自购。(三)对于一些特殊的原材料需由外地发货,按计划定期申购。第七条供货商的确定(一) 初选供货商。要深入细致的进行市场考察,要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商,进行综合考察,在考察中要重点了解供货商的实力、专业化程度、货物来源、价格、质量及其目前的供货状况。(二)试用供货商。对于同类商品找出两家同时供货,重点从质量、价格、服务三方面来进行比较尝试。(三)确定供货商。在使用两个月的基础上,由招标管理小组进行审查,以民主表决的方式集来确定。(四)签定供货合同。确定供货商后,在采购部的负责下, 由公司总经理与供货商签定供货合同, 合同的期限不得超过一年。(五)供货商的更换与续用。在合作的过程中,如发现供货商有不履行合同的行为,在合同期满前,由审查小组集中讨论决定是否更换、续用。第八条市场调查为充分跟踪市场价格动态,降低物资成本,增强公司议价能力和水平,公司组织相关人员进行定期市场调查。(一)公司经营责任人、财务人员、采购人员、厨师长每月不少于两次进行市场调查。调查后需有调查记录, 写明调查人员、调查时间、地点及调查结果,由全体人员签字后交财务管理部门存档。(二) 调查时间、地点的选择。调查项目的周期一般为 15天, 以批发市场早市开市期间为调查区间,注意避开雨雪天等极端天气的当日或次日。市场的调查以供货商所在的市场为准。(三)调查的方法和程序。调查组应遵循先蔬菜、鲜货、后干杂调料、粮油、酒水的原则,单项货品的调查不应低于三家。调查中要坚持集中调查的原则, 调查时应实行看、闻、摸等方式, 必要时可进行采样。对被调查的商品要详细的了解产地、规格、品种、生产日期、保质期等。在询价后要进行讨价还价,切记只记录买方一口价。(四)零星物品的