文档介绍：早餐店创业计划书创业计划书, 早餐店创业计划书早餐店创业计划书以下是我参照春哥的中式快餐我的选择( 希望能找到志同道合的朋友) 中的计划书的格式,我拿来套用并改进的,除了格式其他的都是我本人的想法,希望春哥别告我侵权啊。我想在学校开家早餐我想在学校开家早餐店, 主卖米粉和粥。学校大概有 5 万师生, 学校周边还有普通住户,由于去市里有 20 多分钟的车程,所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心, 也就是小吃精品店之类的, 学生上课都要经过那, 也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店, 却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃, 可学生不一样啊, 在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网, 所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有 4、5 个食堂,可米粉和粥却不怎么样, 我只在食堂吃过一次就在没吃过了, 在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。我准备租 4间 20 平方的门面( 那里全是平房, 而且都是 20 平方右右) 一月大概 4000 , 厨房 16 平方应该够了吧, 卫生间和杂物间共 8 平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰, 玻璃门. 希望给学生们一种清新、天然和放松的心情。圆大理石桌, 鼓状凳, 靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理, 看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料, 最好是校内的。在门口旁放个捐款箱, 告诉他们每天捐一角钱, 世界将因为他们而改变。利用大学生的怜悯心, 达到宣传和满脚他们希望协助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆卖 9 角钱,其他都卖整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”,先在柜台付帐点单, 点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆, 让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房, 客人那也留份单, 最后由服务员从厨房上菜。。这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人, 所以我放点英语进修方面的, 终究一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销,在中午 12 点半放首外文歌,尽量选好听的, 第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上 6 点半同样。我得本人当店长, 采购员, 这样省下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点,所以只需好吃, 3000 一个月我也给,服务员请 2 个每个 800 , 收银员能够请学生, 学生不在乎多少, 给个 500 他应该心满意脚了。