文档介绍：ICS
备案号：
备案号：44520053S-2018
备案日期：2018年07月24日 Q/LYSP
广 东 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/LYSP 0001S-2019
代替 Q/LYSP 0001S-2016
风味青梅蜜饯
2019-01-07 发布 2019-02-07 实施
普宁市林裕食品有限公司 发 布
Q/LYSP 0001S-2019
前 言
本企业标准是根据GB/T -2009系列《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定要
求而制订的。
本标准代替 Q/LYSP 0001 S-2016《风味青梅蜜饯》。
本标准与 Q/LYSP 0001 S-2016 相比：
——规范性引用文件按现行有效文本做了相应的修订；
——理化指标删除了“总酸”、“总砷”；
——规范了微生物指标的描述；
——规范 “试验方法”的描述；
——规范了组批和抽样的描述；
——规范了型式检验的描述；
——规范了判定规则的描述；
——规范了标签、标志的描述。
本标准由普宁市林裕食品有限公司提出并起草。
本标准主要起草人：郑伟林。
本标准所替代标准的历次版本发布情况为：Q/LYSP 0001 S-2016
本标准首次发布日期：2016 年 01 月 08 日。
I
Q/LYSP 0001S-2019
风味青梅蜜饯
1 范围
本标准规定了风味青梅蜜饯的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验
规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准符合第3章规定的内容。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫