文档介绍：百香果的功效和禁忌
百香果营养很的丰富，而且多吃百合果能够美容养颜，那么孕妇吃百香果又有什么好处呢？下面X为你解答。
孕妇吃百香果的好处
1、保健
百香果对人体有很好的保健作用，如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
2、缓解呕吐
孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且经常有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果哦。
3、消炎
百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
4、缓解便秘
孕妇吃百香果有缓解便秘的好处哦!便秘是孕妇常有便秘现象。而百香果中的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状。
5、美容养颜
孕妇吃百香果能够合适的排毒，从而起到美容养颜的效果。百香果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达成改进皮肤、美化容颜的作用。
6、提升免疫力
百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体很有益的元素，而且口感跟香味全部美到极致，能够提升免疫力，孕妇吃了更是很有利于胎儿生长发育。 百香果怎么吃
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，和烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，能够将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。 百香果的做法
轻盈百香果磅蛋糕
材料：
百香果3个、鸡蛋2个、无盐黄油100克、低筋面粉120克、细砂糖80克、无铝泡打粉2克
做法：
(1)黄油室温软化后加入细砂糖，用打蛋器搅打至颜色变浅，加入鸡蛋搅打至融合;
(2)筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀，加入两个百香果的果肉;
(3)烤箱预热175度，将面糊倒入长条形磅蛋糕不粘模具;
(4)放入预热好的烤箱中层，上下火烤45分钟。在烤制过程中大约25~30分钟时，表面定型，取出蛋糕用小刀子在蛋糕表面划一道，这么能够帮助磅蛋糕表面开裂得比较漂亮;
(5)快出炉的时候，将剩下的一个百香果的果肉取出用勺子搅拌，去除籽粒，留下果汁。蛋糕出炉，趁热将百香果汁淋在蛋糕表面。果汁的加入，使磅蛋糕口感更润，而口味会展现酸甜，吃起来既轻爽又轻盈～
(6)晾凉后切片，这时就能够感受到扑面的香气和它轻盈松软的质感了。