文档介绍：椰子粉怎么做果冻

　　椰奶果冻，吃在嘴里QQ的，没有任何添加剂，很适合给儿童们做零食。以下是xx为您整理的椰奶果冻的做法，期望您喜爱。
　　椰奶果冻的做法
　　用料
　　椰子汁
　　240g
　　吉利丁片
　　15g
　　白砂糖
　　20g　　椰奶果冻的做法
　　1
　　吉利丁片放入凉水中泡软
　　2
　　把白砂糖倒入椰子汁中加热融化
　　3
　　烧开的椰子汁放置一边等候温度放凉
　　4
　　把泡软的吉利丁片加入变温的椰子汁内，搅拌全部融化
　　5
　　把混合好的椰子汁倒入果冻模具里面，放入冰箱冷藏2小时凝固后就可食用了。
　　小贴士
　　糖的份量依据个人口味增减　　贵妃果冻的做法
　　材料
　　荔枝10粒苹果半颗黑糖2小块红糖50克水750ML洋菜粉1包
　　做法
　　1
　　.
　　2
　　水约800ML烧滚后放+黑糖2小块(可有可无)+红糖50克.(糖能够慢慢放试甜味)..+最终在加洋菜粉半包拌匀!
　　3
　　!
　　4
　　完成冰冰的更加好吃!
　　西瓜果冻的做法
　　材料
　　西瓜1/3个(小)吉利丁粉1小匙水2大匙+一杯砂糖2大匙柠檬汁1大匙君度澄酒1/2大匙
　　做法
　　1
　　西瓜去籽后，用小型挖球勺(或汤匙)挖出西瓜球。
　　2
　　将吉利丁粉撒入2大匙的水中，搅拌后静置数分钟泡胀备用。
　　3
　　制作果冻液。在锅中加入1杯水加热，再加入砂糖和2的吉利丁，煮到溶化。离火后，加入柠檬汁、君度橙酒搅拌。
　　4
　　将3移入钵盆中，隔着冰水冷却。
　　5
　　取另一个钵盆隔着冰水，将4的果涷液约1/6的量倒入钵盆中，再将1的西瓜球取半量散放在果冻液中。
　　6
　　再次倒入果冻液1/3的量，用冰水冰凉凝固。凝固到某个程度后，随意放入剩下的西瓜球，再倒入剩下的果冻液。待柔软的果冻凝固后，将钵盆的底部快速地过一下温水，再将果冻倒入容器中。