文档介绍：红豆薏米粥食材:红豆、薏米(比例 1:1) 。做法: 1、红豆、薏米洗净, 放入开水泡上( 比用冷水泡做出的粥细滑, 如果不着急喝, 可以泡上一个晚上) 。秘籍之一 2 、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。 3 、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦! )经过这样反复的 4~5 次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。秘籍之二红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。备注: 煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷事煮懒人粥的关键。最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了! 薏米红豆粥让网友 1月减掉 5斤由于工作原因,我一整天的时间都坐在电脑前面,早上 8: 00上班,一直忙到 12: 00,下午 2: 00一 5: 00,眼看着小肚子越来越明显,心也越来越着急,挨饿减肥吧,自己又控制不了,少吃一点都不行;以前也吃过减肥药,可是反弹,真的是一点办法也没有。那怎么办呢?有一次,当中医的舅舅来我家看我妈,我问他有什么中药可以减肥的吗?他你用薏米加红豆煮粥喝。薏米,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。第二天我便买来薏米和红豆,一起煮粥喝,我是每天都喝,主食和平时一样。熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着, 每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了, 正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗? 结果一个月下来,体重真的轻了,足足有 5斤,皮肤