文档介绍：1 孕妇忌食安胎的孕妇由于活动量少,因此要注意不要摄取过多热量造成体重短时间内突然增加太多;孕妇过胖容易引起妊娠毒血症,因此应避免高热量、低营养的食物摄取。此外,适当地限制盐分的摄取,尤其水肿严重及体重增加甚多时,更要注意盐分的摄取。避免摄取空热量食物( 只有热量,没有营养) 如:洋芋片、蜜饯、各式加糖的饮料、可乐、汽水、巧克力、糖果、棒冰。避免摄取高盐份食物( 以免水肿) 如: 乳酪、加盐或熏制的食物, 例如: 香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、肉松、卤味、罐头食品。忌食食品分类: 1. 水果类: 如蜜饯、脱水水果; 各类罐头水果及加工果汁, 如蕃茄; 果汁粉等。 2. 蔬菜类: 腌制蔬菜, 如榨菜、酸菜、泡菜、酱菜、咸菜、梅干菜、雪里红、萝卜干、笋干。 3. 油脂类:奶油、玛琪琳、沙拉酱、蛋黄酱等。 4. 调味品: 蒜盐、豆瓣酱、沙茶酱、辣酱油、蚝油、甜面酱、豆鼓、味增、芥末酱、乌醋等。 5. 肉、鱼、蛋类:加盐或熏制的食品。 6. 罐头食品。 7. 豆类及其制品:腌制、罐制、卤制的成品,如加味豆干、笋豆、豆腐乳、花生酱等。 2 8. 咸面包、苏打饼干、甜咸饼干、蛋糕、奶酥等西点。 9. 其它: 鸡精、海苔酱、炸羊芋片、爆米花、米果、运动饮料、碳酸饮料(如汽水、可乐)。很多女性都认为孕期是她们一生中唯一一个不需要节食,可以随心所欲吃喝的时期。孕妇确实需要补充一定量的卡路里,但是随心所欲是不行的,要重新考虑一下你的饮食习惯才行哦! 在怀孕期与妊娠病症,应忌食下列食物: 大麦芽根据前人经验,妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云: 凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。燕麦有滑肠和下行之力,故有一定的催产作用,怀孕之妇当忌食为妥。薏苡仁根据古代医家经验,怀孕妇女忌食为妥。《饮食须知》中说:以其性善者下也, 妊妇食之坠胎。清代食医王孟英亦告诫: 苡仁性专下达, 孕妇忌之。《本草经疏》中还明言:妊娠禁用。驴肉性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,怀孕妇女应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。兔肉性凉,能凉血活血,又易损人阳气,故怀孕之人忌食之。如清代食医王孟 3 英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。麻雀肉有学者认为,雀性大热并特淫,主张怀孕妇女不应多食。中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,怀孕之人,雀肉与雀脑均忌多食。蛙肉根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妇最忌。海马适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不宜服食,因它有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说: 海马入肾经命门, 更善堕胎, 故能催生。《本草纲目》亦云:海马,难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍:妇女子宫阵缩无力而难产:海马 1 个,煮水,冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期,切勿食之。另有海龙,性同海马,《本草纲目拾遗》中曾说:海龙功倍海马,催生尤捷效。由此可见,怀孕妇女非临产或难产之际,切勿服食。蟹爪能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在