文档介绍：特殊构造：部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造
一般构造：一般细菌都有的构造
三、细菌细胞的结构(见P15)
1
2）革兰氏染色与细胞壁：
细菌染色法
死菌
正染色
革兰氏染色法
抗酸性染色法
芽孢染色法
姬姆萨染色法
鉴别染色法
简单染色法
活菌
负染色：荚膜染色法等
用美蓝或TTC（氧化三苯基四氮唑）等作活菌染色
细菌细胞结构
P15
2
1、结晶紫对菌液涂片进行初染;
2、用碘溶液进行媒染，染料和细胞间的结合得更牢。
3、用乙醇或***进行冲洗脱色。
4、用与结晶紫具有不同颜色的碱性染料复染。例如沙黄。
革兰氏染色步骤：
细菌细胞结构
初染
媒染
复染
脱色
3
细菌细胞结构
G+和 G- 细胞壁结构比较 (平面模型)参见P12
4
埋藏在外膜层之内，是仅由1~2层肽聚糖网状分子组成的薄层(2~3nm)，含量约占细胞壁总重的10%，故对机械强度的抵抗力较G+细菌弱。
A 肽聚糖
G- Cell Wall
G-细菌肽聚糖单体结构与G+细菌基本相同，
差别仅在于：
①四肽尾的第三个氨基酸分子是内消旋二氨基庚二酸(m-DAP)。（只在原核微生物细胞壁上发现）
②没有特殊的肽桥，只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套。
5
G- Cell Wall
没有特殊的肽桥，只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套
内消旋二氨基庚二酸(m-DAP)
大肠杆菌, G-
金黄色葡萄球菌 ,G+
6
是G-细菌细胞壁所特有的结构，位于G-细菌细胞壁外层，由脂多糖、磷脂和脂蛋白等若干种蛋白质组成的膜，有时也称为外壁。
B、外膜 (outer membrane)
G- Cell Wall
外膜
肽聚糖
脂多糖
脂蛋白
磷脂
7
① 脂多糖（lipopolysaccharide, LPS）
位于G-细胞壁最外层的一层较厚（8~10nm）的类脂多糖类物质。
类脂A
核心多糖(core polysaccharide)
O-特异侧链或称O-多糖或O-抗原（O-specific side chain）
脂多糖
G- Cell Wall
脂多糖LPS的结构与主要功能
LPS O-特异侧链结构的多变，决定了G-细菌细胞表面抗原决定簇的多样性；
如：
沙门氏菌属(Salmonella)的抗原型多达2107种。
这种多变性是革兰氏阴性细菌躲避宿主免疫系统攻击，保持感染成功的重要手段。
LPS（核心多糖）负电荷较强，与磷壁酸相似，也有吸附Mg2+、Ca2+等阳离子以提高其在细胞表面浓度的作用，对细胞膜结构起稳定作用。
LPS（类脂A)是G-细菌致病物质——内***的物质基础
8
② 外膜蛋白(outer membrane protein)
嵌合在LPS和磷脂层外膜上的蛋白。有20余种，但多数功能尚不清楚。
G- Cell Wall
是由三个相同分子量（36000）蛋白亚基组成的一种三聚体跨膜蛋白，中间有一直径约1 nm的孔道，通过孔的开、闭，可对进入外膜层的物质进行选择。
孔蛋白（porins）
又称壁膜间隙。G+和G-细菌中均有，一般指其细胞壁与细胞膜之间的狭窄空间（宽约12~15nm），呈胶状。
C、周质空间(periplasmic space, periplasm)
周质空间是进出细胞的物质的重要中转站和反
应场所
9
（参见P20，表1－4）
(4) 革兰氏阳性和阴性细菌的比较
10