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餐厅开业策划方案.doc

上传人:tmm958758 2016/6/19 文件大小:0 KB

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文档介绍

文档介绍:餐厅开业策划方案策划目的搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路策划吸引消费者的活动,让开业时,沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高市场竞争力,提高销售额。策划方案: 提炼诉求(宣传)卖点: 社区理想茶餐厅打造市区理想茶餐厅价格实惠、服务好、质量过硬足不出户也可以享受到真正的实惠设计推广方案: 方案 1:开业演出及开业仪式——利用演出来吸引消费者——全天演出方案 2:向消费者告示“打造社区理想茶餐厅”——突出“理想”也就是质量、服务——用报纸向社会公告——用巨幅向社会公告——在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉方案 3:开业有礼,红包多多——以2元的代金券设计成红包的形式——开业期间,见人发一张——目的是引诱消费者产生购买行为方案 4:每天推出特价茶饮品×款——可以长期推行——要推销售额大的,影响才会大方案 6:累计消费达××× 元,赠礼——赠送实用的生活用品或者消费品——开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品方案 7:每天限时开展 6折打折活动(与其他茶餐厅比) ——开业 1个月后推行——与其他餐厅价比的 6折设计促销活动方案 1:餐厅吉祥物广告宣传——宣传点选择人群多的地方,比如门店前路口、曙光路一线、——选择人流量大的时候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期, ——要有 10 人以上才有气势,才有宣传效果, 方案 2:每天一台戏(连续 10 天) ——开支控制在平均每天 500 — 1000 元以内——以炒热场地为目的——找文艺老师来合作操作(青少年宫的老师) ——内容包括唱歌、跳舞、器乐、