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肽键：
亚基： 两性电解质
等电点：
电泳：
辅基：
氨基酸通式
蛋白质变性：
蛋白质复性：
模体：
结构域：
核甘酸：
核昔：
碱基互补法则
DNA的一级结构
核酶：
增色效应：
减色效应：
DNAM点：
基因：
基因组：
酶：
酶的绝对专一性
单纯酶：
结合酶： 酶的活性中心：
必需基团：
酶原：
不可逆抑制：
2010a中西医临床班生物化学复习资料（名词解释）
连接两个氨基酸的酰胺键
具有完整三级结构的蛋白质多肽链
蛋白质分子除两端的氨基酸和竣基可解离外，氨基酸残基侧链中某些基团，在一定的溶液 PH
条件下都可解离成带负电荷或正电荷的基团
当蛋白质溶液处于蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为 0时的溶
液PH值
通过蛋白质在电场中泳动而达到分离各种蛋白质的技术
（酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部分）辅酶中与酶蛋白共价结合的辅酶
在某些理化因素作用下，有序空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质改变和生物 活性丧失
若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构想的功 能（一旦凝固不能复性）
属于蛋白质的超二级结构，由 2个或2个以上具有二级结构的的肽段，在空间上相互接近，形
成一个特殊的空间构象，并发挥专一的功能。一种类型的模体总有其特征性的氨基酸序列
分子量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密的区域，并各行其功能
一类由喋吟碱或喀咤碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物
含氮碱与糖组分缩合成的糖昔
在DNA分子结构中，由于碱基之间的氢键具有固定的数目和 DNA两条链之间的距离保持不变，
使得碱基配对必须遵循一定的规律， （A,腺喋吟）一定与（「胸腺喀咤）配对，（G,鸟喋吟）
一定与（C,胞喀咤）配对，的关系 核昔酸的排列顺序
具有催化功能的 RN肪子，是生物催化剂
在DNAB链过程中，由于暴露共轲双键不断增多使 DNA羊品在260nm波长处有特征吸收峰
DNAM性形成双螺旋结构后，其 260nm紫外吸收会降低
在解链过程中，紫外吸收光度的变化 A A260达到最大变化值的一半时所对应的温度
指DNA中特定区段，其核甘酸排列顺序决定了基因的功能
指单倍体细胞中包括编码序列和非编码序列在内的全部 DN后子
一类由活细胞产生的，对其特异底物具有高效催化作用的蛋白质
有的酶只能作用于特定结构的底物分子，进行一种专一的反应，生成一种特定结构的产物的性
质
仅由氨基酸残基构成的酶
由蛋白质部分（酶蛋白）和非蛋白部分（辅助因子）组成
酶分子的必需基团在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异的结
合并将底物转化为产物的区域
一些与酶的活性密切相关的化学基团
酶的无活性前体，在特异位点水解后，转变为具有活性的酶
抑制剂与酶的必需基团或活性部位以共价键结合而引起酶活力丧失
竞争性抑制： 抑制剂与底物竞争结合酶的活性中心
反竞争性抑制： 抑制