文档介绍：【例5.】下列物质除哪项外，完全水解后的产物都相同
11、 脂质包括：脂肪、磷脂和固醇及各自的功能
【例6.］在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述中，错误的是（）
马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定
花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料
鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
12、 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg （9种）
微量元素：Fe> Mn、B、Zn> Cu、Mo （6 种） 基本元素：C、H、O、N （4 种）
最基本元素：C （1种） 主要元素：C、H、O、N、P、S （6种）
【例7.】科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下:
离子
K+
Na+
Mg*
Ca2
+
N03~
H2PO广
SO广
Zn2+
培养液浓度
（g/L ）
1
1
0. 25
1
2
1
0. 25
1
其中花卉根细胞吸收最少的离子是
A . Ca2+ B . SO?- C . Zn2+ D . H2PO42"
13、 水在细胞中存在形式：自由水（主要）、结合水。
14、 细胞中含有最多的化合物：水；干重最多的是蛋白质；
15、 血红蛋白中的无机盐是：Fe2+,叶绿素中的无机盐是：Mg2+ 【例8.】如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确
的是（ ）
图I 图2
若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是出0、蛋白质
若图2表示组***体细胞的元素含量，则a、b> c依次是0、C、H
地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界 具有统一性
若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、0、N
16、 被多数学者接受的生物膜模型叫流动镶嵌模型（注意看课本P68示意图）
17、 细胞膜的成分：蛋白质、脂质和少量糖类。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层。
18、 细胞膜与其它所有生物膜的结构特点是：具有流动性（原因是所有磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运 动的）；功能特点是：具有选择透过性。
必修一重要知识点总汇
1、 蛋白质的基本单位：氨基酸，约有20种，区别在于R基不同，其基本组成元素是C、H、O、N；氨基酸形 成肽链，要通过脱水缩合的方式
2、 氨基酸的结构通式：R 肽键：—NH—CO—氨基： ——NH2
I
NH2—C—COOH
I
H
3、 肽键数=脱去的水分子数=_氨基酸数一肽链数，多肽分子量=氨基酸分子量x氨基酸数一水分子数X18
4、 蛋白质结构多样性的原因有四点（自己找）
【例1.】狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一
个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是 （ ）
a+b, 40 B. a, 20 a, 20 a, 20
【例2.】现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，竣基有1050个，则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨 基和竣基的数目是 （ ）
996 1016 1046 B. 996 4 4 C. 996 24 54 D. 996 20 50
5、 核酸种类：DNA和RNA；基本组成元素：C、H、O、N、P ；基本单位：核昔酸
6、 DNA的基本组成单位：脱氧核昔酸，共有四种；RNA的基本组成单位：核糖核昔酸，共有四种
7、 核昔酸的组成包括：1分子磷酸、1分子五碳糖（核糖或脱氧核糖）、1分子含氮碱基。
8、 DNA主要存在于细胞核中，含有的碱基为A、G、C、T；
RNA主要存在于细胞质中，含有的碱基为A、G、C、U；
【例3.】如图所示是某动物组织的一个细胞，其细胞质内所含的糖类和核酸主要是
糖原和RNA
【例4.】由1分子磷酸、1分***基和1分子化合物a构成了化合物b,如图所示，则叙述正确的是（）
若m为腺卩票吟，则b肯定腺嚓吟脱氧核昔酸 Q
若a为核糖，b则为DNA的基本组成单位
若m为尿吨噪，则DNA中肯定不含b这种化合物 ' £ '
D .在人和SARS病毒体内，化合物b都含有8种
9、 细胞的主要能源物质是糖类，直接能源物质是ATP,良好的储能物质是脂肪，生命活动的主要承担着是蛋 白质，遗传信息的携带者是核酸。
10、 葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖属于单糖；蔗糖、麦芽糖、乳糖（动物特有）属于二糖；淀