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日本无花果的种植技术
一、 主栽品种
无花果按其授粉关系和花的类型分为四类，我国栽培的无花果皆为普通型。这里我们 重点推荐青皮和布兰瑞克这两个优良品种。这两个品种具丰产、质优、抗寒性较强等特点, 其果品品质优良颇受世人青睐，并出口日本等国家和地区，尤以青皮无花果出口量较大。 现将青皮和布兰瑞克的品种特性简要介绍如下：
1、 青皮：树势旺盛，主干明显。叶掌状3-5浅裂。果实扁，倒圆锥形。果实成熟前 绿色，熟后黄绿色、果肉紫红色，果目小，开张。夏果平均单果重80-100克，秋果半均 单果重40-50克。果面平滑不开裂，果皮韧度较大，成熟果含糖量在20%左右，品质极佳, 丰产、较抗寒、属晚熟品种。
2、 布兰瑞克：树势中庸，主干不明显，多丛生;叶掌状5-7深裂，裂片窄条形。果 实熟前黄绿色，熟后黄褐色，果肉琥珀色到淡粉红色。果形不整，长卵圆形斜偏一方，果 目开张，果皮薄，不开裂。夏果平均单果重100-120克，数量极少，秋果单果重30—40 克，极丰产。成熟果含糖量达18-20%,品质上佳，中晚熟品种。
二、 栽培技术
1. 繁殖和栽植
无花果枝条极易生根，也易发生根廉，繁殖苗木时抒插、圧条和分株等方法都可应用。 生产上大量繁殖苗木都用抒插法，成活率极高。长江流域应用硕枝抒插在3月中下句进行。 凡节间短、枝粗在1厘米〜，每个插穗带2〜3芽。具体操作 技术可参照葡萄。抒插地忌连作，以免线虫的传播为害。如冬季利用塑料大棚进行营养袋 育苗，可提早成苗。
建园时要根据不同耍求和立地条件选择适宜的品种。如作制罐加工用的应选黄色品种, 冬季气温低零下15度右的地方应选抗寒品种，滩涂地应选抗盐品种，以鲜果应市的应选 大果型品种等。园地忌连作。
栽植距离一般3米〜4米，土质好或气候温暖的地区树冠大，可把株行距扩大到5 米〜7米。
2. 整形修剪和肥水管理
一般情况下，无花果树冠内枝条不密集，适于培养有中心干的无层形或多主枝口然开 心形的树形，也可直接从地面分枝形成丛生灌木状的树冠。整形时，对苗木在40厘米〜 50厘米高处定干，以后全树保留4〜6个主枝，中心干有或无均可。各主枝间保持一定的 间距，主枝每年剪留40厘米〜60厘米，其上再按适当间隔配置2〜3个副主枝，扩大结果 面。
树形完成后，每年只疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干枯枝，尽量多保留壮枝结 果。收秋果为主的品种，因结果部位多在当年生新梢的中下部，对枝条可适度短截。夏果 品种的花芽多着生在枝条顶部，冬季不宜短截健壮枝条，以免影响产量。对分枝少或结果 部位逐年外移的无花果树，冬季可适当重短截，以促发新枝。部分枝条可剪留基部2〜3 个叶芽。
无花果枝条组织疏松，剪口愈合缓慢，冬剪后常使剪口下〜段枝条干枯，影响剪口芽 的生长。故凡大的剪锯口应涂抹接蜡或其他保护剂，小枝则可适当提高短截部位。
无花果基肥在落叶前后结合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生长前及花托果实急速膨大 期分期施用为好。无花果对水分要求不严，雨季应注意排涝，沿海地区在台风季节最好在 株分设立支柱防护。
3. 越冬防护
无花果性喜温暖稍干燥的气候，抗寒力低