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浙江万里学院生物与环境学院
化学工程实验技术实验报告
实验名称：溶液外表张力的测定
成绩
班级
学号
同组姓名
实验日期
15年12月28日
指导教师签字
批改日期
年月日
〔1〕实验目的
1、掌握最大气泡法测定外表张力的原理和技术
2、通过对不同浓度正丁醇溶液外表张力的测定，加深对外表张力、外表自由能和外表吸附量关系的理解
3、学****使用Matlab处理实验数据
实验原理
外表自由能：从热力学观点看，液体外表缩小是一个自发过程，这是使体系总的自由能减小的过程。如欲使液体产生新的外表，那么需要对其做功。功的大小应与成正比：-W=
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溶液的外表吸附：根据能量最低原理，溶质能降低溶液的外表张力时，外表层中溶质的浓度应比溶液内部大，反之，溶质使溶液的外表张力升高时，它在外表层中的浓度比在内部的浓度低。这种外表浓度与溶液里面浓度不同的现象叫“吸附〞。显然，在指定温度和压力下，吸附与溶液的外表张力及溶液的浓度有关。Gibbs用热力学的方法推导出它们间的关系式 (1)当时，>0，溶质能减少溶剂的外表张力，溶液外表层的浓度大于内部的浓度，称为正吸附，此类物质叫外表活性物质。〔2〕当时，<0，溶质能增加溶剂的外表张力，溶液外表层的浓度小于内部的浓度，称为负吸附，此类物质叫非外表活性物质。由可知：通过测定溶液的浓度随外表张力的变化关系可以求得不同浓度下溶液的外表吸附量。
饱和吸附与溶质分子的横截面积：吸附量浓度c之间的关系，有Langmuir等温方程式表示：
最大泡压法：
实验装置与流程：将燃烧热实验的主要设备、仪器和仪表等按编号顺序添入图下面相应位置：
图11－4最大气泡法测外表张力装置
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