文档介绍：饮食与健康培训课件
第一部分饮食
一、 饮食 关键性 :
饮食是维持人体生命新陈代谢 必需物质, 民以食为天。不过饮食不妥则又会成为疾病发生 关键原因。
二、 正确 饮食方法:
寝不言, 食不语, 细嚼慢咽,
粗细兼顾、荤素适宜。
三、 三餐饮食要科学:
正确 早、中、晚餐
分量应为3、3、2式。也
就是早餐吃得好; 午餐吃
得恰恰好; 晚餐吃得少。
四、 金字塔健康饮食:
食品能够分为五大类: 第一类是五谷杂粮,
第二类是蔬菜水果, 第三类是鸡鸭鱼肉蛋,
第四类是奶和豆制品, 第五类是植物油和
纯热能 食品。这五类膳食组成一个膳食
金字塔, 食品 摄入量越向上越小,
能够看出谷物是基础。
五、合理搭配日常饮食 关键点:
,
,
, 降低不良 饮食****惯,
,
,
(天天大约8大杯）,
年纪段选择不一样 食物。
、细粮要搭配: 粗细粮合理搭配混合食用可提升食物 风味, 有利于多种营养成份 互补, 还能提升食品 营养价值和利用程度。
七．主副食搭配: 主食是指含碳水化合物为主 粮食作物食品。主食能够提供关键 热能及蛋白质, 副食能够补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
八．副食品种类要多样, 荤素搭配: 肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质, 多种新鲜蔬菜和水果富含多个维生素和无机盐。二者搭配能烹调制成品种繁多, 味美口香 菜肴, 不仅富于营养, 又能增强食欲, 有利于消化吸收。
九．干稀饮食搭配: 主食应依据具体情况采取干稀搭配, 这么, 一能增加饱感, 二能有利于消化吸收。