文档介绍：北冬虫夏草的功效
北冬虫夏草的功效有哪些?北冬虫夏草的功效和天然冬虫夏草本质区别是什
么?冬虫夏草怎么吃?本文详细为您介绍北冬虫夏草的功效。。。。

北虫草是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结
合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,
麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。
北虫草,是一种富含虫草素、高蛋白、氨基酸的食用菌类;一类是人工饲
养用虫蛹生菌而成,饲养难度大、存活率低;第二类是市场上最常见的,人工饲
养用谷类、麦子发酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。(蘑菇、香
菇等都是食用菌类,市场销售普遍,北虫草功能夸大、误导消费者,这是一个很
大的误区。)
(鉴别):第一,棒状、多小孢投为佳,第二,等量北虫草、泡水后,颜色
金黄、偏深,为佳品。
(食用方法):同食用菌类方法,但以微量、配菜为主。
北冬虫夏草中虫草素的含量为克,而野生的虫草中虫草素的含量为
克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活
性物质、抗真菌剂。
虫草素的作用机理,是对小鼠肿瘤细胞系细胞的增殖有很强的抑制作用,虫
草素可渗入到 RNA 中,在细胞内可磷酸化为 3ˊ--ATP,因而势必导致 mRNA
吸收和成熟障碍,影响蛋白质的合成,从而达到抑制肿瘤的作用。
虫草素对人的鼻、咽癌(KD)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素
多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在 %以上;主要用于鼻癌、咽癌,
肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。
北虫草与天然冬虫夏草的本质区别

冬虫夏草是天然生长,北虫草是人工培植:首选从少量的虫草上提取出虫
草菌丝体,然后用提取出来的虫草菌丝再单独跟养蘑菇似的大量繁殖,成本非常
低,它们之间无论从药用价值还是经济价值都有天壤之别:冬虫夏草形成条件很
苛刻,而且必须要两种东西,一个是蝙蝠蛾幼虫,一个是生存在同一海拔的虫草
菌,只有在海拔 3000-6000 米的高度才同时具备这两种东西,而且还要保证在
空气中飘散的虫草菌能够落入地下进入到蝙蝠蛾幼虫的身上,将其感染,以其为
养料基地,接近夏天长出菌把,而且采摘也非常苛刻,只有短短几天的时间,因
为菌把里面是孢子粉,也是虫草菌播种的种子,只有在孢子粉饱满成熟且没有散
发出去那几天采摘,才能保证完整的药用价值,如果过了,孢子粉散去药用价值
就会降低很多。

而北冬虫夏草,只是人工提取物单独种植的,只是食用菌类。因此不含虫
草其他成分,比如虫草酸,虫草多糖等等,所以不能拥有虫草其他比如补肾、保
肝、抗癌、养肺等效用,医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效,且功效远不及冬虫
夏草。

并不是所有的冬虫夏草都有药用功效,医学上面承认的具有真正药用价值
的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说,国内最
好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是
最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质
量又好。

冬虫夏草的功效
中医记载,冬虫夏草“止血化瘀、补肺益肾”。含有维生素及有机酸等 15
种微量元