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餐厅经营策划书
Restaurant management plan
( )策划书范文
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编号：YB-BH-026760 : .
策划书 | Proposal
策划书范文
餐厅经营策划书
说明：一份好的策划书能够把公司和项目的优势、潜力、运营思路、商业模式等完
美的展现给投资者或其他关系的合作伙伴，将会使投资者更快、更好地了解投资项
目，对项目有信心，有热情，以获得其青睐，动员促成投资者参与该项目，最终达
到为项目筹集资金的作用。本内容可以放心修改调整或直接使用。
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经营理念：以低价美食的消费，高层次的享受满足大众。简单//快捷//实惠//
美味//健康。
以区域基地为中心， 经营战略：走火锅高价性比与麻辣烫低档次的市场空区。
扩散式向市场布点。在市场空间发展良好下，迅速扩店。
营运目标：三年内建立餐饮品牌。五年内分店超过百家。
远景目标：成为大规模餐饮集团。
。经营方式：沙锅菜由顾客自选菜品，混合底汤调料等，加热至熟出品即可
区域开发：首家模范店预计在东莞深圳区域内。目标基地市场定为广州，辐
射周边市常
餐品定位为：粥品类//沙锅菜类//甜品类//小食类//饮品类。
装修特点：明亮，干净，方便，清爽。装修格式为主暖色调。
经营管理程序;总部---策划部—筹建部—财务部—营运管理部—市场部---开
发研新部---加盟部---人力资源部。
公司总部：分店营运报表管理//分店考核标准//分店激励措施//分店财务审核