文档介绍：.
商场、超市疫情防控技术指南
一、适用范围
本指南适用于新型冠状病毒肺炎流行期间，正常运营的商场、超市等的疫情防控。主要内容包括完善疫情防控制度、环境
卫生要求、个人卫生防护、冷链食品要求、限流限距措施、应急处理措施等。
二、完善疫情防控制度
（一）落实主体责任，商场负责人是疫情防控第一责任人，
做好员工信息采集工作。完善疫情防控制度，要有适量口罩、手
套、消毒剂、测温仪等防疫物资储备，设置应急区域，有属地医疗卫生力量指导支持。
（二）加强培训和应急演练，保证员工熟悉责任分工、环境卫生、个人防护、异常情况处置、人员疏散等工作要求，做到有条不紊。
（三）建立员工健康监测制度，每日对员工健康状况进行登
记，身体不适时应及时报告并就医。对经营进口冷链食品等高危风险的从业人员要进行核酸筛查，实施新冠肺炎疫苗接种，加强
重点人群防护。
三、环境卫生要求
（四）划设进出通道，做好人员分流。在商场、超市入口处，要张贴健康码图识，增加体温测量设备，所有人员健康码和体温检测正常、佩戴口罩方可进入。
（五）对于不使用或不会操作智能手机的老年人等群体，其
健康码可采取凭有效身份证登记、亲友代办、出示“通信行程卡”
等替代措施，做好人工服务引导。
（六）加强通风换气促进空气流通，节日期间人流密集要增
加消毒频次，保证室内空气卫生质量符合《公共场所卫生指标及限值要求》（GB 37488-2019）；如使用集中空调，保证空调运行正常，运行过程中以最大新风量运行，定期对送风口等设备刊行
清洗、消毒或更换。
（七）对经常接触的公共用品和设施（如存储柜、电梯间按
钮、