文档介绍：健康，“一点点”吃出来
霍邱地区矣实促销方案
策划人：歪柒
时间：2013年1月1日
英实，中药材，别名鸡头米、鸡头苞、
鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物英
的干燥成熟种仁。以颗粒饱满，均匀，粉性
足，无破碎、干燥无杂质者为佳。有收敛固
精等功效，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
另外，灾实为观叶植物。在中国式园林中，与
荷花、睡莲、香蒲等配植水景，尤多野趣。
英茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟
英实性味甘平，无毒，补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有
些相似，但矣实的收敛镇静作用比莲子强，适用干慢性泄泻和小便频
数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。英实种子鲜食可治咽炎
据科学测定，每100克釜实含：钙：37（毫克）、核黄素：（毫克）、磷：56（毫克）、尼克酸：
（毫克）、钾：60（毫克）、灰分：（克）、钠:2804（毫克）、水分：（克）、镁：16（毫克）、热量：351（千卡）、铁:
（毫克）、能量：1469（千焦）、锌：、蛋白质：（克）、硒：
（微克）、脂肪：（克）、铜：（毫克）、碳水化合物：（克）、锰：
（毫克）、膳食纤维：（克）、硫***素：（微克）。
霍邱位于安徽西部，产出的芡实为南芡实，主要有农民采摘，由经销商统一收购。
二、环境分析
一、地理环境分析
霍邱位于东经：115°0'至116°32'北纬:31°4'至32°36'，是安
徽六安市下辖的一个县，位于安徽省西部。西与河南省固始县接壤、北与阜阳隔淮相
望、东与六安、寿县毗邻、南与金寨相连。地处大别山北麓，淮河中游南岸，地势南高、
北低，南部属低岗丘陵地区，北部为平地湖泊河流，是淮河中游的重点行蓄洪区。霍
邱属于亚热季风气候，四季温和，雨量适中，光照充足，雨热同季霍邱的气候条件，
无霜期长，四季分明。适合芡实的生长。
二、经济环境分析
2011年实现生产总值（GDP），按可比价计算增长
%，总量居全市首位。其中：，%；第
，%；，%。
%，；第二产业比重
%，比上年上升4个百分点，%，比
；%，。人均
GDP首次突破万元。总量位居全市各县区首位，预计占全省76个县区16位，较
上年上升1个位次。收入总量中，，%；税收
，%，%，
百分点。收入质量进一步提升，结构得以优化。经济的快速发展，人们可支配收入的不
断增加，越来越注重绿色消费，看重身体健康。
三、供货商分析有当地的农民进行种植、采摘、并最终由经销商同意收购，拥有稳定
的货源。
四、消费者分析
由于霍邱产芡实，绝大多数当地人称之为鸡头，对这种食品基本上不存在忌口
的，据调查，有百分之七十八的消费者表示很喜欢吃芡实，其他表示还好。
五、SWO卷析
（一）优势：霍邱属于亚热季风气候，四季温和，雨量适中，光照充足，雨热同
季霍邱的气候条件，无霜期长，四季分明。适合芡实的生长。人们已****惯并喜欢吃这
种食品。
（二）劣势：栽培技术要求比较高，由于其要用价值很高，有部分人群不能食用，
另芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化。平素大便干结或腹胀者忌食。
（三）机会：生活水平的提高，人越来越注重生活的舒适、休闲、越来越看重
绿色消费、健康消费。
（四）威胁：很多人对芡实的药用价值不了解，只是当作休闲食品，再者逢夏季
暴雨涨水，会减产。
STP战略
（一）市场细分：
我们首先将消费者分为一般消费者与销售商（因产品运输、储存等制约，该销
售商为终端销售商），而一般消费者我们按年龄段划分，儿童、青少年、中年男性、
中年女性、老年男性。
（二）目标市场：芡实就作为休闲食品而存在，适合所有人食用。通过我们的细分，主
要针对销售商、儿童、青少年、中年女性、老年男性。
（二）市场定位：健康，“一点点”吃出来“。休闲、”“健康”。在坚持其作