文档介绍：1 岁 2 个月宝宝食谱
清蒸鲜鱼
原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许
做法：
·鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。
·鱼背上剜斜刀，入开水
1 岁 2 个月宝宝食谱
清蒸鲜鱼
原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许
做法：
·鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。
·鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。
功效：富含各种营养素和 DHA，促进幼儿大脑发育。
豆腐鲫鱼汤
原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许
·将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。
·锅中放入食用油烧至 7 成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮 10-15 分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。
功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。
香煎土豆片
原料：土豆，原味沙拉，植物油
做法：
·将土豆洗净去皮切成 8mm左右厚的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
功效：提供均衡营养，并适合出牙宝宝磨牙。
蘑菇炖豆腐
原料：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油少许，鸡汤。
做法：
·豆腐放入盘中，加入料酒，切成 见方的小块。入锅蒸 40 分钟。
·鲜蘑菇入沸水锅煮 1 分钟，捞出，用清水漂凉，切成片 ; 笋片切成小块 ; 葱、姜、蒜切片。
·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火
炖 10 分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。功效：是小儿补钙的黄金搭档。
香菇豆腐炖泥鳅
原料：泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均
适量
做法：
·泥鳅在清水中养 2 天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。
·香菇泡发洗净切块 ; 豆腐切成大小适中的块，用热水焯一下。
·油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、精盐、白糖、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮 40 分钟即可。
功效：补中益气。
宝宝 1 岁 2 个月育儿要点提示现阶段的宝宝能够独立迈小步，走稳 2 米左右，并能迈门槛，他喜欢向下扔小物品或小玩具玩。 宝宝能够听大人的话指出自己认识的东西，例如指出自己认识的动物、