文档介绍：[土蜂蜜的特点和鉴别方法]正宗土蜂蜜的鉴别方法
土蜂蜜相比传统蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。下面
就来介绍土蜂蜜的特点和鉴别方法。
、土蜂蜜产量少，很少。
、土蜂蜜细腻得多。
、土蜂不需要人工喂养。
、土蜂蜜中混有蜂王浆、[土蜂蜜的特点和鉴别方法]正宗土蜂蜜的鉴别方法
土蜂蜜相比传统蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。下面
就来介绍土蜂蜜的特点和鉴别方法。
、土蜂蜜产量少，很少。
、土蜂蜜细腻得多。
、土蜂不需要人工喂养。
、土蜂蜜中混有蜂王浆、花粉、蜂蜡等颜色呈金黄色和深红色
者居多，色泽晶亮，混而不浊。
、土蜂生活在山区所以污染少，零散蜜多，花的数量不多但是
品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集
的花类别特多而且干净。
、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，意蜂根本
不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”可以用纸包也不会渗透出
来，样子特别像猪油但是清香而不腻。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具
有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡
萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补
中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补品.
土蜂蜜与意蜂蜜的区别:土蜂蜜：是一种个头较小的蜜蜂生产的蜂
,一年只取糖一到二次,纯度极高,
采百野花酿造的,。土蜂蜜
是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。味道甜润，略带微酸，
口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，含有多种
能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价
值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜
源稀少被誉为“蜜之珍品”。意蜂蜜：是从国外引进的意大利蜂的
蜂蜜。
土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、
核酸、黄***类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库。土蜂蜜能增
强人体免疫功能，提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、
失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗
癌、延年益寿等，对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其
对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。淘宝有“七旬菜菜原的创业梦”那家。
【蜂蜜区别】土蜂蜜和普通蜂蜜的区别：采集的蜜蜂品种不一