文档介绍：餐饮中秋节活动方案
餐饮中秋节活动方案 1
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业
员工对 ___餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。
二、活动主题
“月满中秋夜，天涯共此时”， ___助您亲情连通
三、活动时间
具体时间待定
四、活动内容
、现场猜谜活动
专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得 __元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间，每天陈列 10 个，中秋节时陈列 20 个。
灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面
为 ___餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。 （香包外同样印有 ___标志）
2 、巨型月饼
制作一个 2 米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费 ___元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费 _元。
提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由 ___提供的八月十五团圆宴一桌，价值 ___元。
八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由
餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。
、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等
为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个，如有需要，可售 __元一个。
、全家福团圆宴
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从 ____元—— _____不等
（可根据餐厅实际情况而定） 。
凡活动期间在餐饮预定 ___元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定 ___元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、 ___月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定 ____元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一
份、豪华 ___月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。
、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从 ___元—— ____不等（可根据餐
厅实际情况而定）。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
餐饮中秋节活动方案 4
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。
一、活动时间
月__日—— _月__日二、活动地点
__ 餐饮店
三、活动主题
月满中秋夜，天涯共此时
四、活动目的
、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。
、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。
、改变消费者认知，形成良性认识。
、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒
店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服
务，同喜同乐，进而直接提高利润。
五、活动分析
、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，