文档介绍：核桃壳的功效与作用
核桃壳含核桃酿、氢化胡桃酿，B-葡萄糖花、糅质、没食子酸等。
核桃酿，是橙色针状结晶体，具有抗出血的生物活性，与核桃酶共存的还有几种还原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作药用，治血崩、乳痈、疥癣、牛皮癣及疮疡等，有消
核桃壳的功效与作用
核桃壳含核桃酿、氢化胡桃酿，B-葡萄糖花、糅质、没食子酸等。
核桃酿，是橙色针状结晶体，具有抗出血的生物活性，与核桃酶共存的还有几种还原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作药用，治血崩、乳痈、疥癣、牛皮癣及疮疡等，有消月中止痒作用。核桃壳还可作为生产活性炭的原料。
功效与作用
.核桃壳煮水治咽炎
」民间常常用核桃壳煮水来治理咽喉炎。咽喉发炎，不仅会吞咽疼痛、红月中，还会有各种引发的并发症，比如高烧、头痛等等。这个时候，选择核桃壳煮水。长期服用，对治愈慢性咽喉炎有着极为有效的效果。具体方法为：准备洗干净的［核桃壳两三个，水1000ml。每天早上将核桃壳放入水中煮，待水开后再煮10分钟即可。每天分两三次将水喝完，坚持半年就有明显的效果。颜先生表示，他的一些同事在尝试后，都反映效果很好。
.核桃壳煮水治胃溃疡
核桃壳煮水，对胃溃疡有一定的控制作用，长期服用，可以对胃胀气、胃溃疡起到一定的收敛作用。
核桃壳，大约有50克，煮水，早晚各服一次。3个月后，胃胀气、胃溃疡得到了控制。
.核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1〜2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
.核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散月中消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对月中瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
.核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质克，脂肪63克，碳水化物克，钙108毫克，磷329毫克，铁毫克，硫***素毫克，核黄素毫克，尼克酸毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，止匕外,还含有丰富的维生素B、E。
.核桃含有丰富的维生素B和E,可