文档介绍：姜黄的功效与作用姜黄的药用价值
姜黄的功效与作用 _姜黄的药用价值
姜黄，又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属
多年生草本植物，株高 1～ ，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根 ; 叶片
姜黄的功效与作用姜黄的药用价值
姜黄的功效与作用 _姜黄的药用价值
姜黄，又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属
多年生草本植物，株高 1～ ，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根 ; 叶片
长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖 ; 苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡
黄色; 花期 8 月。
姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后
血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料 ; 所含姜黄素可作分析化学试剂。
姜黄
姜黄的功效与作用
在中载姜黄的功效， 《唐本草》记载“主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。”也可明确看出姜黄的功
效。新世纪姜黄也用于更广泛的用途。解酒护肝成为姜黄最具实用性的效用。姜黄中所含的姜黄醇、姜黄素和挥发油都有明显的降血浆总胆固醇、肝胆固醇、 B-脂蛋白的作用。姜黄素能降低肝重，减少肝中各种脂类含量，抑制脂肪酸的合成。
、降压的作用
姜黄醇提取液，对麻醉犬表现降压作用，此作用不因注射阿托品及切除迷
走神经而受影响。如预先注射麦角流浸膏，可使降压作用翻转为升压作用 ( 与黄连碱的翻转作用有相似之处 ) ，醚提取成分降压作用极弱。
、抗菌的作用
姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。姜黄水浸剂在
试管内对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂对接种的小鼠，能延长其
生存时间，但对在性肝炎墓础上加上化学性 ( 四氯化碳 ) 的肝伤害则无效。此外
姜黄制剂可杀蝇。
、解酒护肝的作用
姜黄中含有的姜黄素具有抑制肝炎、修复损伤的肝细胞、改善肝脏实质损
伤等功效。姜黄提取物、姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇
等，都有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩，其中又以
姜黄素的作用最强。
姜黄的药用价值
姜黄，能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，月经不调，闭
经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料 ; 所含姜黄素可作分析化学试剂。
、治心痛不可忍：姜黄 ( 微炒 ) 、当归 ( 切，焙 ) 各一两，木香、乌药 ( 微炒 )
各半两。上四味，捣罗为散，每服二钱匕，煎茱萸醋汤调下。 ( 《圣济总录》姜
黄散 )
、治胃炎，胆道炎，腹胀闷，疼痛，呕吐，黄疸：姜黄一钱五分，黄连六分，肉桂三分，延胡索一钱二分，广郁金一钱五分，绵茵陈一钱五分。水煎服。 ( 《现代实用中药》 )
、治经水先期而至，血涩少，其色赤者：当归、熟地、赤芍、川芎、姜
黄、黄芩、丹皮、延胡索、香附 ( 制 ) 各等分。水煎服。 ( 《医宗金鉴》姜芩四物汤 )
、治妊娠胎漏，下血不止，腹痛：姜黄一两，当归一两 (