文档介绍：
中班做蛋糕的教案
　　在蛋糕材料的打算上，可以选择不同的水果，如菠萝樱桃的做一种，橘子苹果的再做一种，这样在课堂的辨析与视察不同中，更简单区分易同。如菠萝的蛋糕排排坐，苹果的蛋糕围着圈坐。下13页

　　(评析：在幼儿制作的过程中，老师刚好的知道和帮助，有助于幼儿创新实力的提升，使他们的作品不断的丰富和完善，尽情的表达自己的情感。)
　　五、观赏、讲评
　　谁来说说你最喜爱展览会中的哪一个蛋糕?为什么呀?(讲评2——3个)
　　(评析：观赏、沟通，让孩子们通过视觉形象对同伴的作品有个相识，使他们体验到了制作活动的欢乐)
　　活动反思：
　　整个活动的设计新奇好玩，主动创设教学情景，在相对宽松和自由的环境和氛围中，充分调动了幼儿的各种感官，做做、玩玩，在玩乐中满意了幼儿探究、希望尝试的欲望，为本次活动的开展供应了环境的支撑。在整个活动中我把主动权放给孩子，充分体现了孩子的主体地位，坚持“活动在前，相识在后”、“发觉在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、试试，通过自己探究和驾驭裱花的方法，让幼儿在玩乐中制作好了美丽的蛋糕。特殊是在幼儿观赏课件“蛋糕展”的过程中老师有意识帮助幼儿感受蛋糕图案的美，直到最终完成蛋糕，一起观赏、讲评幼儿自己 “蛋糕展”上蛋糕的图案和花纹时一种欢乐气氛的调动，潜意识中让他们感受蛋糕的造型美、色调美，传递着共同制作，共同活动的欢乐。孩子们获得了剧烈的视觉效果，体验到了胜利的欢乐
　　这里值得一提的是废旧泡沫和海绵的废物利用，真正体现了我们张浦中心幼儿园的办园特色“以科学的材料投放为突破口，培育幼儿的创新精神和实践实力” 。实践证明幼儿在泡沫和海绵上制作蛋糕，比起纯粹的用橡皮泥制作，更趋于真实，不仅让他们能体验创作的欢乐，也有利培育他们的探究精神和创新实力。

　　中班做蛋糕的教案2
　　预期目标：
　　1、模拟小厨师用不同颜色的各类水果装饰蛋糕
　　2、体验帮助别人的欢乐。
　　3、引导幼儿能用协助材料丰富作品，培育他们大胆创新实力。
　　4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验制作蛋糕的乐趣。
　　环境创设：
　　各类水果贴纸、泡沫蛋糕、吸管、浆糊
　　活动过程：
　　一、引起爱好
　　1、师：谁来了?
　　幼：小熊来了
　　师：小熊今日可兴奋了，他为什么这么兴奋?
　　2、(出示蛋糕)师：原来今日小熊过生日，所以这么兴奋!
　　师：你们喜爱这个蛋糕吗?喜爱它什么?
　　小结：蛋糕上有红色的草莓，绿色的樱桃、黄色的菠萝，这么多好看又好吃的食物，小挚友喜爱吃，小动物也喜爱吃。
　　3、?请一个小挚友上来试一试。

　　(请幼儿先做)
　　小结：做蛋糕可以用黄色的菠萝，绿色的樱桃，红色的草莓排成整齐的队伍，让蛋糕看上去更美丽。
　　二、幼儿模拟小厨师学做蛋糕
　　1、师：“想请小挚友来帮小熊一起做蛋糕。”老师为你们打算了各种水果。
　　2、幼儿每人拿一个蛋糕，来学小厨师学做蛋糕好吗?
　　(重点关注：幼儿是否运用各种颜色做蛋糕 )
　　三、展示沟通、情感谢发
　　(幼儿将自己做好的蛋糕，送给小熊)
　　1、师：你用哪些水果?
　　2、师：你是怎么做蛋糕?(关注水果及颜色搭配)
　　3、我们一起来唱生日歌。
　　情感提升：好东西要大家一起共享。
　　活动反思：
　　在《做蛋糕》的活动课中，我制定了活动的明确的活动目标，通过尝试用肯定规律装饰蛋糕，体验帮助他人的乐趣。
　　在活动一起先，我利用了可爱的小熊出场，并在垫子上兴奋地舞蹈，引发了孩子们的爱好，都聚