文档介绍：孕妇营养—不要忽视纤维素
在日常的饮食中,纤维素应该占较大的比例。因为纤维素有助于防止便秘的发生。会妨碍吸收其他营养物,可以多吃富含纤维素的水果和蔬菜。
孕妇营养—补充足够的锌
如果锌的供给不足,我们会出现食欲下降,减少饮食量。缺少锌,会导致腹中胎儿生长发育停滞。尤其在怀孕20周左右时,缺锌可直接引起胎儿脑细胞总数减少,脑体积小,影响胎儿智力的发育。因此,怀孕期我们要注意补充足够的锌。锌主要存在于动物性食品中,肉类(牛肉、羊肉、猪肉)、蛋、奶中含量都很丰富,尤其是牡蛎等海产品,含锌量高,你可以多吃这些食品。不要忽视纤维素
孕妇营养—重视补铁
铁是人体中制造血红蛋白的重要原料。怀孕后,由于体内原先贮备不足,而机体对铁的需求量日趋增大,加上吸收率低,因此,也许你会患缺铁性贫血症。贫血会减弱我们机体的抵抗力,严重影响胎儿生长发育。我们要及时补充铁。多吃富含铁质的食品如动物内脏、其中以猪肝的含铁量最高。瘦肉、紫菜、海带等也含有一定量的铁质。还可以吃补充铁剂和铁强化食品。需要注意的是:在补充含铁食物时,应避免与牛奶、茶叶同服,最好与含维生素C丰富的水果等同服。维生素C能够提高铁的吸收率。
孕妇营养—不可缺少的钙
钙质在保证胎儿骨骼及牙齿的健康发育上是很重要的。怀孕以后,我们的身体对钙的需要量比以前增加一倍以上。如果缺钙,我们的血钙浓度会降低,你会出现小腿肌肉痉挛、抽搐等症状,严重缺乏时,还会引起骨质疏松症和骨质软化症。特别到了怀孕后期,会导致新生儿先天性佝偻病和缺钙性抽搐。孕期补钙除了钙制剂外,主要依靠食补。可以每天加饮牛奶或奶制品,还可以多吃豆类和豆制品,绿色蔬菜以及虾皮、紫菜、海带等。同时要增加户外活动如散步,多晒太阳,以增加体内维生素D,帮助钙的吸收。
孕妇营养—重要的叶酸
叶酸是维生素的一种。它存在于新鲜的绿色蔬菜和动物的肝脏、肾脏里。叶酸在蛋白质合成中起着重要的作用,是胎儿中枢神经系统发育所必需的营养素。当你体内缺乏叶酸时,你很容易患巨幼红细胞性贫血,而腹中的胎儿神经管缺陷的发生率比正常人高50%。由于体内不能储存叶酸,而且在怀孕后体内的叶酸排出量大于平时好几倍,所以每天都要适量补充就更加重要。你也可以每天喝一些含丰富叶酸的孕妇奶粉,来补充体内叶酸的需求。
孕妇营养—充足而齐全的维生素
维生素广泛存在与动植物的食品中,如动物的肝、肾和蛋黄,植物的谷类、豆类和新鲜的蔬菜及水果中,它是人体代谢中不可缺少的有机化合物。我们的生存和一切正常的生理活动都离不开它,怀孕后对维生素的需要会变得更加迫切。缺乏必要的维生素,会影响胎儿的生长发育和你自身的健康。
孕妇营养—至关重要的蛋白质
蛋白质存在于肉、鱼、禽、蛋、奶以及豆类中,蛋白质是构成人体和生命的重要的物质基础,蛋白质既要满足我们本身的需要,还要供给腹中的胎儿构成组织器官生长发育,并且为我们产后的身体恢复和乳汁分泌作好储备。
孕妇营养保证热能量的供应
怀孕以后,我们对热能的需要大大增加。如果热量摄入不足,就会使机体动员体内的脂肪大量氧化释放热量,同时也会产生过多的酮体。这些酮体进入胎儿体内,影响胎儿的大脑和智力的发育。
碳水化合物是人体热能的主要来源,要保证有足够的摄入。大米,面粉就是碳水化合物。
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