文档介绍：食堂承包合同发包方: 公司( 下称甲方) 承包方:广州市远宏餐饮服务公司( 下称乙方) 根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定, 作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约: 一、伙食标准:甲方员工每天( 二、三) 餐伙食费标准为人民币元, ( 早餐元,中、晚餐各元) 中级人员餐为人民币元; 高级人员桌,餐元, 夜宵一体式元, 供给乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式: A: 用餐方式: 1 、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2 、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方, 乙方可按数据( 餐数、桌位) 人数办理伙食。 B: 结算及付款: 1 、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2 、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。 3 、管理餐按实际用餐计算结帐。 4 、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任: 1 、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2 、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用( 注:每人每天应用燃料费元,水电费元)。 3 、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4 、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5 、要向员工宣传保清洁、守制度等知识; 但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。 6 、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。 7 、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。 8 、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。 9 、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任: 1 、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。 2 、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。 3 、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。 4 、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。 5 、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。 6 、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。 7 、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。 8 、按规定的就餐时间准备