芒果的切法和吃法.docx

文档介绍：芒果的切法和吃法
芒果中间有一个大核，按照一般方式是不方便的，而且芒果吃法多种多样，如今分享给大家一些方法吧。
　　芒果的切法和吃法
　　取出一个芒果，把它横着放，由于芒果中间有一个大核，所以要把芒果切成三大片，右边一到切下，左边芒果的切法和吃法
芒果中间有一个大核，按照一般方式是不方便的，而且芒果吃法多种多样，如今分享给大家一些方法吧。
　　芒果的切法和吃法
　　取出一个芒果，把它横着放，由于芒果中间有一个大核，所以要把芒果切成三大片，右边一到切下，左边一道切下，中间就剩下有核的一片果肉了。
　　02
　　把左右两片果肉切成田字形，然后把皮翻过去，用刀把果肉刮下来就可以啦。
　　03
　　芒果可以直接放在碗里吃，也可以做芒果汁，放进冰箱口味更佳喔。
　　04
　　芒果布丁也是不错的选择，芒果切成块，放进布丁就可以啦，还有做芒果冰淇淋。
　　end
　　特别提示
　　注意芒果不可以和辛辣的同时吃喔。
　　芒果的切法和吃法
　　芒果果实营养价值极高，维生素a的含量比杏子还要多出1倍。
　　维生素c的含量也超过橘子、草莓。
　　芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。
　　根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-%，含糖量11%-19%，%-%，
　　每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素(硒、钙、磷、钾等)含量也很高。
　　1、芒果的营养价值之抗菌消炎：
　　芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
　　2、芒果的营养价值之防癌抗癌：
　　芒果果实含芒果***酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。
　　因此食芒