吃枣的禁忌有哪些.docx

文档介绍：吃枣的禁忌有哪些
红枣对于女人来说，是一种滋补食物，是常见的补血补气食物之一，红枣虽然好，但是并非人人都合适吃。哪些人不宜吃红枣?吃红枣有哪些本卷须知?
　　吃枣的禁忌
　　禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
　　萝卜会有抗热血酸酶，吃枣的禁忌有哪些
红枣对于女人来说，是一种滋补食物，是常见的补血补气食物之一，红枣虽然好，但是并非人人都合适吃。哪些人不宜吃红枣?吃红枣有哪些本卷须知?
　　吃枣的禁忌
　　禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
　　萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
　　禁忌二、不可过量
　　?本草纲目?中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。〞脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用
　　红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的病症容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反响。
　　吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
　　禁忌三、单吃生红枣补血
　　红枣含有大量的铁元素，确实对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，进步血清白蛋白，保护肝脏。
　　但是假如只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，假如想到达最正确的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，假如只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。
　　生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
　　禁忌四、最好不要用水煎煮
　　因为温度超过80℃，枣里面的维生素c就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
　　禁忌五、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
　　吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比方是海鲜和奶制品。因为维c会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
　　禁忌六、服用退热药时禁忌食用
　　服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
　　禁忌七、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
　　苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地进步食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。
　　假设服用以上药物时用大枣，那么明显地影响药物的疗效。
　　有人说“天天吃大枣，一生不显老。〞但是，红枣虽好，也不是所有人都能吃的。
　　红枣、黑枣有何不同?
　　其实大枣依加工不同，而有红枣及黑枣之分，红枣是稍经沸水烫过