文档介绍：: .
目录
1. 商业背景介绍
(—)企业背景介绍——梓香茶叶公司1.
公司简介
我们公司名称务，竞争压力小，以销售茶叶为主的小型茶店在短暂时间内不会构成直接威胁。
劣势：能满足消费者休闲娱乐的行业众多，市场份额在短时间内不会乐观。尤其在茶礼品方面，众多的茶店会占据较大份额的市场。
(2) 公众
优势：邻近县政府，便于与政府建立良好关系，并充分利用政府资源。公众接
受新事物速度较快，茶楼经营前景良好。目前银行信贷业发达，贷款渠道充足。劣势：茶文化积蓄不足，顾客偏好难以掌握，顾客培养要花费较多时间。
4. SWO粉析
Strenngths:
(1) 地理位置：位于县城中心地段，居民区聚集，交通便利，靠近多家政府部门，潜在客户多；
(2) 企业竞争力强：资金实力较强，茶叶品质优良，种类齐全，经营方式新颖，集休闲娱乐商务于一身；
(3) 人均收入：垦利在东营市属于人均收入较高的县，并且人均收入呈现不断增长的良好趋势，人们用于休闲娱乐的支出比例大大增加。
Weaknesses
(i) 居民没有去茶楼的习惯，对茶的偏好无集中趋势，尚未形成深厚的饮茶理念，茶楼消费需要引导；茶楼新颖的经营方式在短时间内会存在消费者认可度低的问题。
Opportunities
（1）发展前景好：县城没有同等规模和业务的茶楼，市场空白大；行业进入门槛低，同类企业的竞争力较弱；
（2）经营环境好：县城基础设施完善，交通便利，人口流动较大，顾客容量大；政府政策支持，鼓励绿色企业的发展；垦利县群众消费理念开放，接受新事物的速度和能力强。
Threats（1）由于门槛较低，茶楼的经验模式容易被模仿，同类茶楼出现机率较大；县城同属休闲娱乐业的其他产业发展成熟，占有较大的市场份额。
5. 营销启示：
山水茶源根据自身状况，制定的一系列战略战术无不遵循“低成本”、“高附加值”、“差异化”的总体战略思想。我们在进货、人员管理等方面在保持高质量的同时尽量缩减成本，使不必要的支出减少到最少，并且使每一笔钱都发挥最大的作用。在茶楼的经营方式上我们尽力扩展茶楼的经营范围，将特色糕点和旅游引入我们的经营方式中来，使茶叶作为一个主题，牵引茶楼其他服务项目的发展，为茶楼谋取高额的附加值同时山水茶源不论在装修风格还是产品销售环节都力求打造自己的品牌形象，我们摆脱大多数茶楼走古朴风格的限制，打造清新自然的茶楼形象。其次，我们通过自己的商标和包装向顾客传达山水茶源自己的茶文化、茶理念。我们在员工的形象塑造上也力求给顾客不一样的感受，为此我们制定了独特的管理制度，通过人员传达我们的独特之处。
3. 目标市场选择与定位
（一）茶楼市场细分
我们将茶楼市场分为类：
1. 去茶楼品茶的消费者，对茶道有一定的了解，痴迷于茶文化
2. 去茶楼休息小憩的消费者，忙累的时候喝一杯茶，放松一下
3. 和朋友一起娱乐的消费者，茶楼提供娱乐放松的地点，和朋友交流感情，减少距离
4. 购买茶礼品的消费者，将茶礼品赠送给他人
5. 只是单纯的喝茶买茶的消费者
（二）重点目标消费者
我们茶楼的优势是将茶艺与娱乐合为一体，并推出的以茶文化为主题的旅游，开辟的茶礼品的消费方式，所以我们将重心放在前四个目标消费者市场上。我们的茶楼有专业的茶艺师，为顾客斟茶，与顾客交流，茶楼还推出了茶文化旅游，可以满足痴迷于茶文化的消费者的需求。考虑到茶楼的地理位置，位于县城的的商业区，所以流动人口较大,潜在的消费者较多，商场的顾客在疲劳的时候，可以去茶楼休息放松一下，潜在顾客较多。茶楼对面是政府大楼，公务员忙碌一天后可以去茶楼放松娱乐，有一定的潜在顾客。茶楼还提供了一些棋牌供消费者娱乐，这就为朋友提供了一个娱乐的地方，这一消费群体的潜力比较大，容易挖掘。茶楼推出了礼品茶产品，让消费者多一种选择，而且喝茶有益与健康，茶礼品会受到广泛的欢迎。
（三）辅助消费者群
辅助的消费者是茶楼附近的小区居民，此类消费者的要求不是很高，一般的茶楼均能满足其的消费需求，无法做出我们的特色
（四）行销目标
茶楼的主要消费者是在茶楼休息、朋友之间娱乐和对茶文化有浓厚兴趣的人,这样有利于突出我们茶楼的特色，满足不同消费者的需要。辅助消费者群体是附近的居民，可以减少茶楼的威胁，扩大消费面，减少成本。
4. 宣销组合策略
(一)产品策略
山水茶源以茶为中心，开展各项与茶有关的服务项目，其中包括：品茶、茶礼品、娱乐休闲、茶糕点等四大项。在四大项中又有更细的划分，其中茶礼品分为茶叶礼品和茶具礼品，休闲娱乐包括棋牌、茶艺表演、旅游